成田名璃子

博客來0011022475

東京角落美食：屬於我的容身之處（讀這本書就像吃了一道美味料理──捨不得結束。持續摧毀淚腺的極品之作。）

就在許多人的努力奔走下，終於解開了「角落美食」成立之謎。
在這之後，這個神奇的地方仍然存在，繼續以獨有的規則運作著。
每天以抽籤的方式決定一位值日生，負責製作當天的晚餐。而且不論做出的成品美味與否，都要把它吃完。等到用餐完畢，每個人清潔完自己的餐具後，又各自回歸原本的生活。
眾人的交集只有在「角落美食」的短暫時光，卻是讓許多疲憊的身心獲得救贖的避風港。
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當然也增加了幾位新的成員，其中竟然還有十歲的小弟弟。
野村秀樹，是接受嚴格教育方針的小學四年級生。蔬菜一定要吃有機的，放假時也要繼續讀書，因為這樣才能考上升學率超高的名門中學。
就在黃金周前，老師出了一項自由研究作業，題目是研究有關這區域附近的一切皆可。接到這份題目的秀樹，正好在街上遇到一位老阿北。
這位阿北脾氣也真不好，一路上都對店家大呼小叫的，秀樹心想，研究這位阿北的作息作為報告題材好了，於是沿路尾隨，當然沒學過跟蹤技巧的他馬上被抓包了。
秀樹趕緊逃到一間看起來像餐廳的店家，誰知阿北的目的地也是這間「角落美食」，而且它不是餐廳，而是一個以抽籤決定當天誰負責料理的場所。
很不幸，秀樹第一次就中籤，所幸這位有村阿北面惡心善，自願協助秀樹完成料理。雖然第一次成果不盡人意，但自此之後，秀樹有空就會至角落美食報到。
尤其不僅是有人會煮好吃的東西，也讓他的世界開始有了轉變，像是蔬菜不一定要有機，肉也不必煮到全熟，吃到燒焦的部分也不一定會壞肚子。
而且有村阿北也告訴他許多人生的道理，甚至讀書也一樣，雖然考試很重要，可是考上明星中學就是一切嗎?
秀樹心中的疑惑面積越來越擴大…
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續作依舊令人感到暖心。
本書有一項特色，每一篇採用不同人物的角度，描寫圍繞在角落美食這個地方所發生的故事。
因此也很容易帶動情緒，不論是有趣的、失落的、令人愉悅的、或是打破了慣常思維的，以個人的視點呈現，卻也牽動著讀者的心情。
另一個值得一提的是，雖然是美食，但花在製作過程的篇幅遠大於成品。也正如公告所說「有時可能不好吃」，也有描寫外行人如何做出「失敗」的料理。
例如筑前煮，表面上看只要把材料丟進鍋裡便解決了，但其實要花費許多時間處理食材，如果只是貪圖方便，做出來就只是一道只有外形神似味道天差地遠的料理。
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而在寸土寸金的東京，古老破舊的商店街自然會成為建商的目標，就在鄰近的超市及肉舖紛紛出售後，都更的魔爪似乎也準備伸向角落美食。
難道這個充滿眾人回憶的場所也要消失了…

隨著故事又笑又淚

■ 提要

《東京角落美食：屬於我的容身之處》是一部以東京老街巷弄為舞台的療癒系小說，描寫一間隱身於靜謐角落的木造小屋「角落美食」。這裡沒有專業廚師，每天傍晚，由聚集於此的人們抽籤輪流下廚，一起享用一頓也許不完美、卻充滿溫度的晚餐。

踏進「角落美食」的人，各自背負著生活的缺口——
為了夢想掙扎的年輕人、失去伴侶卻無法好好道別的獨居老人、在母親高壓期待下喘不過氣的小學生，以及因孩子離家而陷入巨大空虛的中年婦女。料理或許只是家常菜，但在這個空間裡，有人願意把飯好好吃完，也願意把你的話聽完。

然而，隨著都市更新計畫的傳聞出現，這個提供人們暫時停靠的「容身之處」，也逐漸被不安與現實侵蝕，溫柔的日常開始動搖。

■ 心得

在準備開始寫這書評時才發現，「欸不是吧！這本書的書名也太長了！」
可以感受到編輯團隊是真的卯足全力想推《東京角落美食》這個系列。

小說很聰明地將料理的實際烹飪過程隱藏在故事節奏中，讓「食物」不只是描寫對象，而是一種慢慢滲透的溫度。在前一集書評中我曾提到，《東京角落美食》過去存在太一分為二，將人區分為好人與壞人，而「角落美食」裡幾乎只有好人存在；但本集隨著建設公司介入，也意外揭露了潛藏其中的臥底與灰色地帶。

像是秀樹母親出於愛的過度保護，卻忽略了孩子的精神世界；或是以為筑前煮是簡單料理，而忽略妻子感受的有村先生。這些角色都不是壞人，而是不夠完美的普通人。也正因如此，他們才能體會「孤單」「空缺」與「說不出口的悲傷」，並在其中慢慢醞釀出溫柔。

《東京角落美食》並沒有承諾奇蹟。
一起吃飯，並不會讓人生立刻變好——夢想沒有逆轉，失去也沒有被補齊。
但至少在某些傍晚，他們能夠接住彼此。

我特別喜歡書中反覆出現的一句情緒核心：

「光是待在這裡，就有種得救的感覺。」

那不是被拯救，也不是被治癒，而是一種——
不用努力、不用表現、不用成為更好的人，允許存在的狀態。
在強調效率、成果與更新的現代社會，這種「存在被接受」的空間，其實極為稀少。也因此，當溫柔的角落遇上華麗卻冷漠的都市更新，兩種價值觀才會產生如此劇烈的衝突。

補充一個有趣的小資訊：
《東京角落美食》日文版目前已經出到第五集（真的不會太多嗎？）。相較台灣版封面著重料理呈現，日版每集封面讓關鍵角色直接登場，不同的風格，但也頗為可愛。



不用急著成為更好的人也沒關係：讀《東京角落美食》

【閱】電子書
【喜好】4 / 5

【心得】

跟前集一樣，除了原有成員，也有無意間來到角落美食的新成員。無論新舊成員，故事都讓人覺得溫暖，但也有一絲絲感傷。

如果沒看第一集的話，會對角落美食的來歷與跟高中生小楓的關係不清楚，但其他人的故事倒是可以獨立讀。

除了成員的故事，在這一集中，老商店街面臨了都更的問題，也影響到角落美食的存續。前一集的最後提到角落美食的起源，好奇的成員們分頭調查。而這一集讓大家很在意的事情就是都更了。都更牽扯到利益，但若是角落美食關閉，已經習慣來此的成員就會失去一個歸屬之處，有人希望保留，但也可能有人不在乎。接連而來的稽查，讓他們決意展開行動，查清楚是否有人搞什麼小動作。

為此展開行動的不只田上太太，原來大家都有各自的想法。最後一個單元除了調查都更的事情，另一個就是交代田上太太來到這裡的事情。在兒子離家之後，田上太太感到十分空虛，幸虧意外來到此，能做菜給大家吃，讓她再次得到成就感，也免除了可能會發生的家庭危機。

都更的事情在前兩個篇章中就有暗示了，在這集才出現的在喪偶之後獨居的有村先生，人很好不過有時嘴上不饒人，有時說話也很強勢。沒想到他在下一個單元也是重要的角色，更沒想到就這樣宣告退場了。人生的相聚與離別真是難以預料啊。有一點感傷啊。

除了人們的故事，都更的部分讓我也感慨。都更可能會帶來好的改變，但就如田上太太說的，有時候到一個年紀，就是捨不得那些改變。畢竟那些老店與街景，也是成長軌跡中的一部分，多少都是捨不得的呀。

這集也很喜歡💕


跟第一集一樣溫柔

「我們真的很幸福呢。除了家人以外，還有這麼多可以一起圍在餐桌邊的人。」

🥣品嘗一道有溫度的料理

再度造訪藏身在巷弄裡的角落美食，熟悉的木造老房子和陳舊的擺設讓這裡依舊維持著懷舊的氣息。今天又會嘗到什麼樣的料理呢？對未來感到迷惘的配音練習生、對亡妻難以忘懷的頑固老爺爺、或是被期盼壓迫的喘不過氣的男孩，無論背負著什麼樣的煩惱與憂愁，這個角落總會張開雙臂接住每位造訪的客人。也許問題不會立刻得到解決，但角落美食就是有種神奇的魔力，將不分年齡職業的人聚在一起，享受料理的快樂，走出店門口後不僅胃被填滿，連心也會溫暖起來。

閱讀每一篇故事，就像在品嘗一道富含層次的料理。先觀察一下外觀，聞聞看味道，然後舀起一勺含在嘴裡細細品味，有些看似樸實無華在口中卻能散發出令人驚豔的香氣；有些瞅著簡單平淡卻能包裹住所有食材的鮮甜。我們閱讀著不同角色的人生，感受不同的況味，然後在角落美食相聚，藉著料理建立起人與人之間的溫暖聯繫。

故事裡的每一道食物，也許不盡然是山珍海味，但都蘊含著豐富的情感，是從備料開始就灌注了滿滿的誠意，靠著大家互相幫忙所端出來的料理。會將彼此緊緊牽在一塊的原因，不單單是料理本身，還有這個小角落散發出的人情味。

🥣凝聚人心的小角落

角落美食用料理拉近了人與人的距離，再加上一句簡單的問候、一次互相幫忙，即便在外頭感到沮喪、挫折，來到這裡吃頓飯、聊會天，甚至只是笑笑地看著大家，也會慢慢找回振作起來的力量。

尋求失傳的筑前煮是我最喜歡的篇章。執拗頑固又喜歡對人下指導棋的有村爺爺，雖然嘴上強硬，但從他生活中的一舉一動就能清楚察覺到那股失去熟悉依靠的無助和脆弱。直到親自下廚後才發現，那些他以為理所當然的味道，其實是奶奶用愛與細心所調製而成最獨一無二的滋味，只因為那是他最喜歡的料理。當那個一直陪在身邊的人忽然不在了，有村爺爺的心彷彿也空了一塊，是料理讓他重新觸碰到那份熟悉的溫柔，也是料理讓他重新和周遭的人建立起了連結。

🥣有趣的飯後推理

故事雖然主要以單元式的篇章構成，但作者在系列中有設計一個貫穿全書的主線劇情，有點像是吃完正餐後的飯後娛樂。第一集的是角落美食的身世之謎，第二集則是以都市更新為導火線展開的犯人推理，雖然不是正宗的推理小說但還是有認真的情節鋪陳，還有熱心的田上太太在一旁更新都更的近況，讀的時候有種一直被提醒要記得抓兇手的感覺。這些安排讓輕鬆的故事增添了些許緊張的風味，當然最後也是有個圓滿的結局，可喜可賀。

/結語

熟悉的常客和初次造訪的新面孔所譜出的感人篇章，以及人與人藉著料理建立起的情感連結，只要待在這裡不知不覺心中也會漾起暖意。再次造訪角落美食時，就很期待這次又會嘗到甚麼滋味的故事，結果也如我所料的滿足。

透過料理產生的幸福聯繫

先前在成田名璃子的作者欄位中，就發現《東京角落美食》是系列作品，不過當時第一集尾聲已經算是收得很好，究竟要怎麼發展下去，讓我又期待又怕受傷害🤣 

幸好，第二集不負眾望，以都市更新作為貫穿全書的危機事件層層鋪墊，並展開新的支線，讓新的人到訪、擴展視角，同時也帶出一些歷史，那些曾經造訪過的人、如今成為固定班底的過往，讓「角落美食」彷彿真的存在於東京一隅，記錄著來來往往的過客，以及他們的人生——而這一切又成為讀者的投射，彷彿在他們身上看到了受傷的自己，並從中得到撫慰。

像是第一個故事〈像個真正的炸雞塊〉，回頭看覺得這個標題取得真好。儘管醃漬的過程中，手勁、醬料也都會影響味道，但最重要的是，炸物就是要現炸、熱騰騰的才好吃。一旦變成微波食品，好吃的程度就大打折扣。能吃，但也就是那樣。

以這樣的狀態來類比人的才華，貼切得讓人感傷。在追夢的過程中，一定是因為覺得自己做得到，才會投入其中，然而一旦投入，就會發現人外有人、天外有天，比較招來嫉妒、憤怒與恐懼。

「其實現在的我正如浪岡先生所說，追求夢想、但根本追不上，覺得實在不可能實現，結果不知道該往何處去。根本去不成哪裡，就只能這樣待站在吧臺裡的我根本什麼人都不是。」

於是，我們開始害怕、退縮、找各種藉口，避免相信自己而去努力，最後換來落空的失落。

/////

我自己特別喜歡的應該是第二和第三篇。

前者是透過尋找已逝親人的味道，讓味蕾重新得到滿足，找到讓生活繼續下去的動力。那個佛壇的安排非常巧妙，我們害怕面對親人離去的事實，然而站在已逝親人的立場，他一定會想，哪怕一兩句話也好，每天見見面、說說話——彷彿往常一樣。這應該是留給生者作為貼心的禮物了吧。

後者則是許多小說一直在談的，從一名被安排日日補習的國小生視角來談升學的壓力。一個並不會被看重的研究作業，反倒成了開啟他重新看待視角的方式。再次強調，從書上獲得資訊與知識與實際接觸、見證是兩回事。

最後，雖然我有猜到OO是誰，不過還是必須感嘆，收尾收得很不錯，要是過度將情節放在這裡，便會讓溫暖療癒的路線變調，但要是不交代清楚，又會讓故事顯得不完整。

重返東京角落美食，體驗更多的酸甜苦辣

📝閱讀記錄：
《東京角落美食》再度開張了！這次的續集《屬於我的容身之處》，跟首部《屬於今天的滋味》一樣，故事裡穿插美食，圍繞著「角落美食」這個特別的、會員制的，抽籤決定當天值日生來做菜的地方展開。主角人物的經歷就像是會發生在我們周圍的人的故事，貼近現實生活，讓人動容。

「像個真正的炸雞塊」這篇，在技術學校學習當配音員的沙也，同時在夜店扮演角色配音打工，對於自己的極度不自信，產生對同學好友的強烈嫉妒，甚至想要退學。偶然進入「角落美食」，參與了抽籤做菜，並且與原本的成員們有了互動，故事敘述沙也的心境轉變和描述，我印象深刻的是關於「嫉妒」這個情感，因為在我成長過程中，沒有體驗過這種感情，因此看著沙也因為嫉妒透露出來行為舉止，傷害到別人，而書裡的人物們的處理方式也讓我感到認同。炸雞塊也有各式各樣的味道和做法，都很美味，就跟我們人一樣，都各有各的優缺點，就像書裡金子先生跟沙也提到的話，大意是：「只有自己得要相信自己的聲音啊。」，相信自己，才能夠成為真正的自己。

「尋求失傳的筑前煮」敘述老伴過世，獨自一人生活的有村爺爺，其實一直沒有辦法正視失去伴侶的心情，故事描述他的生活狀態，第一次到「角落美食」就抽中做菜，他選擇了妻子最常烹煮給他吃的筑前煮，這是一道料理工序繁複的食物，有村爺爺第一次做當然是失敗了，當他逐漸因為否認失去妻子的情緒，造成身體健康失序時，小楓幫助他學做這道料理，同時有村爺爺的兒子也發現了料理隱藏的調味，父子倆因為做出了這道料理，在喪禮時沒有釋放的淚水與悲傷，終於一起大聲哭泣，終於可以繼續前進了。我是掉眼淚的看完這篇故事的，生活裡的家常美食，確實會成為思念的來源，而那些沒有珍惜的過往，也總是會啃噬人的心情。書裡對於每個角色的情感表達的描述都很清晰，像是經營數十年的超市的木暮家少奶奶，最後整理超市的那一幕，也讓我鼻酸。

「嘮叨老爹與蛋包飯」是有村爺爺與十歲的小學生秀樹的故事。我看著秀樹媽媽的教育方式，到有村爺爺教導秀樹認識大自然，還有期間秀樹內心的轉折，在「角落美食」和大家一起準備食物的經過，似乎也看見了人與人之間跨越年齡的友情、相互影響與支持的愛，也是這世上美好的風景。

「獻給肉卷的邀請函」跟前面幾個故事一樣，提到了美食料理的詳細做法，主要內容是田中太太為了守護因為在鎮上傳開的都市更新計畫，讓「角落美食」彌漫著一股濃濃的不安，而且讓「角落美食」的夥伴們似乎逐漸分崩離析，因而開始的調查「內鬼」行動。故事也提到了田中太太來到「角落美食」的經過。

「雖然不至於有哪個人生是壞的，不過我想還是有好的人生。而我覺得現在的人生就是最棒的。」（P.289），田中太太的這段話可以說貫串了整部小說，讓我深有同感。

我好喜歡《角落美食》的故事，敘述精彩讓人忍不住一口氣閱讀下去。即使沒有看過第一部，也不會影響第二部的閱讀，只是對於出場的角色了解度就會不夠飽滿，強烈推薦二部都閱讀。