❝如果說我這輩子提倡過什麼信念,應該就是「走出去」了。走遠一點、看多一點,上山下海、體驗別人的生命,或者至少,嚐嚐他們吃的食物。❞ ——安東尼.波登
嚴格來說,這並不是一本常見的實用型旅遊書,不會手把手的告訴你出門該帶什麼、簽證怎麼申請、當地有哪些「必去」的景點及餐廳。比起旅遊書,我覺得這更像是波登的旅遊記錄,他告訴你那些地方、那些食物帶給他什麼樣的感受,他和你分享他在旅程中的所見所聞,然後盡可能的用影像或者是文字重現當下的那個感受,讓觀眾/讀者也能夠看見他眼中的世界。
閱讀的時候就好像跟著波登一起遊走在世界各地,而讀到自己也去過的地方時會更有感,不論是相似的體驗或不一樣的視角,都能讓人發現更多。不過我覺得書中很有趣的其中一個地方是,每個地點都會有非常詳細的從機場到市區的交通介紹。波登個人偏好搭計程車,因為那樣更有機會能直接與當地人交流互動,所以書中大多都有備註機場計程車到市區的價格,以及是否需要付小費等資訊。
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❝我們每個人在旅行時,都是用不同的觀點解讀自己造訪之處以及所見所聞的一切。而我們經歷過的生活、讀過的書籍、看過的電影、承受的情緒,都影響了我們怎麼看眼前的事。❞
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這是一本波登想做但來不及完成的書。他的寫作夥伴勞莉.屋勒佛查找並抄錄波登過去在《波登不設限》、《波登過境》和《波登闖異地》這幾個電視節目上去過的地方與說過的話,透過整理做成大綱。原本計畫波登能用他精彩的經歷和感受填滿這本書,而這些來不及的遺憾,就由親朋好友以和波登之間的回憶和對旅遊的想法補上。勞莉的引言寫得非常動人,而我印象最深刻的是波登讓韓裔的節目製作人透過韓國特輯的規劃與執行,讓她重新擁抱自己的出生背景,接受自己的獨一無二。
我花了比較長的時間在閱讀這本書,因為一邊閱讀的時候也一邊查找那些看起來有趣的地方和食物,有的時候也會因為閱讀到自己去過的地方而回顧以前的照片。TLC旅遊生活頻道目前有在Youtube上放上第一季的《波登不設限》,看到波登描述的那個超現實章魚燒展示真的很好笑。而波登對電影的喜歡除了在香港這集展現出來外,也意外地在附錄中看到他和團隊是如何在不同的集數以拍攝手法的改變來致敬相關電影。
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筆記一下幾個自己覺得特別有興趣,希望以後有機會可以造訪的地方:
🗺️ 倫敦Hazlitt's飯店的圖書室,留宿的作家通常會把已出版的著作放在書架上,當然也包括波登的書。(我有找了一下照片,這間從1718的飯店超級華麗超級美!)
🗺️ 芝加哥的國際外科醫學博物館,波登向來對醫療疾病、怪奇現象,以及罕見、恐怖,抑或既悲慘又無效療法等事物迷戀。(這段描述不知道為什麼就很吸引人XD)
🗺️ 曼哈頓 Kitchen Arts & Letters,據波登說:店裡有各種以食物為主題的書籍,可說是選書最出色的書店,你也可以在這裡找到罕見且很難買到的書。(以飲食為主的書店,不論是網站還是IG看起來藏書量都很多,很多書看書封就讓人覺得食指大動!)
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這本超級紮實又超棒的書,讓我能有這個機會藉著這本書環遊世界。這本旅遊指南,也是波登用他的方式記錄他的故事,也許有些人、有些地方因為不同的因素已不復存在或有所改變,但那些精彩且獨特的經歷與感受仍在等待我們去聆聽、去看見。推薦給熱愛旅遊、樂於嘗試新事物和喜歡聽故事的每一個你。
ps, 這本書的插畫超美我超喜歡,當初看到書封就覺得好好看我超愛,內頁則時不時就會穿插一些跟內容有關的小插圖,每每翻到都覺得很驚喜。
pps, 臺灣的介紹也有收錄在這本書裡面,但波登對歷史部分的介紹稍微有點微妙,可能是因為太過複雜還沒有更深入的理解吧。雖然篇幅不長,不過能在書中看到臺灣的部分還是讓人覺得很親切。(內容介紹的是基隆廟口夜市跟饒河夜市,但插畫不知道為什麼畫的是華西街夜市XD 真好奇要是當初波登如果有看到、吃到那些蛇會下怎樣的評語XD)