提到和菓子你會想起什麼?是柔軟甜糯的大福、帶著炭香的團子,還是酥脆外殼包著餡心的最中?在日式美學中,和菓子被譽為「五感的藝術」,而其中最令人著迷的莫過於「上生菓子」。它們不僅外型絕美、充滿季節感,連命名都充滿詩意:像是七夕星辰相遇的「星合」、含苞待放的梅花「未開紅」,或是挺拔於嚴冬中的「雪竹」。這些甜點捕捉了轉瞬即逝的自然之美,而這部作品正是將這些精緻的靈魂,包裹在百貨公司地下街的繁忙日常中。
對於每年旅日的我而言,百貨公司地下一樓商場絕對是必訪行程:當季水果、各式麵包、美味熟食,還有最重要的清酒專區,總能讓人流連忘返。而故事把場景設定在其中一家和菓子店,意外地提供了一個很迷人的視角轉換:從消費者的位置,走進商場內部的運作系統。讓我看見在那些精緻櫃檯背後,店員們是如何在四季流轉中運作,以及笑容可掬的接待背後,藏著哪些關於節氣習俗、商品庫存與應對奧客的瑣碎與堅持。
主角梅本杏子,是一位18歲、150公分、57公斤的少女,暱稱「アンちゃん」,也就是和菓子裡的「餡」(アン)。她明顯缺乏異性緣,也毫不避諱自己的體型與自卑,卻因為自嘲的幽默、笨拙的溫柔,以及周遭人物自然流露的善意,讓人喜歡上這位真實且努力的「肉肉女」。這不禁讓我聯想到近年「覺醒運動」侵蝕遊戲圈,導致許多角色被刻意「變醜變胖」而引發玩家炎上的現象。或許是因為視覺媒介中,外型被直接觀看、立即評價,而玩家憤怒的未必是「醜不醜」,而是那種教條式的強迫;相比之下,文字建構的角色是性格、情緒與日常經驗的集合體,大腦想像出的アンちゃん,其內在的豐盈更容易蓋過外在的豐腴;更可能只是單純的現實原因:讀過小說的人,終究遠少於看過那些被情緒剪輯、快速傳播的憤怒影片的人。
這是一本非常適合在微涼午後,伴著一抹溫暖陽光與一杯黑咖啡靜靜閱讀的小說。黑咖啡的苦澀,正好能襯托出書中那些和菓子背後的甘甜與人情味。讀完之後,你會發現自己對那些櫃檯後的笑容多了一份理解與敬意;甚至在下一次踏上日本領土時,你會想刻意避開喧囂的觀光名店,去尋找一家隱身巷弄、帶著歷史厚度與季節溫度的和菓子老舖,在那裡親口嚐嚐那份屬於歲月靜好的詩意。