還在讀書時看《廚房裡的人類學家》覺得作者莊祖宜是研究的逃兵,竟然寫不出論文就跑去念廚藝學校,還幸運的得到家人的支持,憤憤又夾雜著嫉妒地讀著「媽媽說:論文寫不完當然很可惜,但快樂是最重要的。還問我錢夠不夠用,當下答應贊助我一半的學費!」這句話。工作了幾年後再讀,開始佩服她毅然捨棄快到手的學位,從零開始出發,身體力行「有捨才有得」的勇氣。「當其他同學爭相批評某某民族誌的理論謬誤,引經據典的指出作者的殖民觀點與霸權論述時,我滿心惶恐,⋯⋯糟糕的是越緊張肚子越餓,滿腦子從牧牛人聯想到川味牛肉麵,⋯⋯」看到這段我不禁會心發笑,原來不只有我會時時想到吃。讀到「對我來說,還真沒有任何一種活動比洗菜切菜,淘米醃肉這樣熟能生巧的機械性動作更能安撫焦慮。做菜的樂趣就在於它看得到摸得到,聞得到吃得到,而且有付出必有回饋。看著蔥蒜辣椒劈劈啪啪的在油鍋裡彈跳釋放香氣,酒水注入沸騰瀰漫於空氣中,那種滿足感是非常真切踏實的。」沒錯,工作近十年後,這感覺更是真實而深刻!這種看得到、摸得到、聞得到、吃得到,有付出必有回饋的踏實感,真的是寫到我的心坎裡!她的文字很好讀,內容敘述有趣,讓人忍不住一直往下看,讓我相信與人類學訓練有關,讓我相信過去走過的路不會白費,人生即使大轉彎也不會「從零開始」,願我有一天擁有這等勇氣,拿出行動力追隨對食物的熱情。