這是一本關於水果、果園、花園的歷史:藝術、文學與趣聞的隨筆。
從時間來看花園果園的演變、水果栽種技術的演進。
從地區看水果的豐富與特別。
從文學作品認識水果果樹帶來的靈感。從藝術作品欣賞美麗繽紛的果樹。
水果的重要性不亞於全穀類與蔬菜,乾燥地區果樹全部都有利用價值,在經濟與生存上扮演關鍵的角色。
最後一章⟨回歸水果的野生方式⟩像是期待返璞歸真,回到水果自然生長的樣貌,帶給自然生態的正向的影響。
在閱讀時我並沒有特別字字細看,倒是圖片照片會停下欣賞。書中大量彩色的畫作、圖片、照片還有引用的文學作品都讓我感覺賞心悅目。
這本書有一點特別的地方是使用「義大利環保水果紙」,書籍紙張原料中15%使用從水果植物的殘留物取代原生紙漿。出版社很用心。