評分
4
推薦
輕鬆的隨筆
這是一本關於水果、果園、花園的歷史:藝術、文學與趣聞的隨筆。 從時間來看花園果園的演變、水果栽種技術的演進。 從地區看水果的豐富與特別。 從文學作品認識水果果樹帶來的靈感。從藝術作品欣賞美麗繽紛的果樹。 水果的重要性不亞於全穀類與蔬菜,乾燥地區果樹全部都有利用價值,在經濟與生存上扮演關鍵的角色。 最後一章⟨回歸水果的野生方式⟩像是期待返璞歸真,回到水果自然生長的樣貌,帶給自然生態的正向的影響。 在閱讀時我並沒有特別字字細看,倒是圖片照片會停下欣賞。書中大量彩色的畫作、圖片、照片還有引用的文學作品都讓我感覺賞心悅目。 這本書有一點特別的地方是使用「義大利環保水果紙」,書籍紙張原料中15%使用從水果植物的殘留物取代原生紙漿。出版社很用心。
馴果記:從諸神的花園、人間的天堂、大眾的果物到現代超市蔬果區,果園改造土地、誘發哲思、觸動感官的千萬年故事
馴果記:從諸神的花園、人間的天堂、大眾的果物到現代超市蔬果區,果園改造土地、誘發哲思、觸動感官的千萬年故事
貝恩德・布倫納
4.0