品牌翻身戰：從10元小吃到破億連鎖餐飲，開店創業策略教戰書

《品牌翻身戰：從10元小吃到破億連鎖餐飲，開店創業策略教戰書》是由林冠琳（Irene）和張偉君（Jerry）所著的一本創業指南書。這本書分享了兩位作者在餐飲業的實戰經驗，從一家小吃店發展成全台連鎖品牌的過程，提供了豐富的開店創業策略。 ．實戰經驗分享： 書中強調實戰經驗，而非單純的理論，作者以自身的創業故事作為案例，提供讀者實際可行的方法。 ．品牌建立策略： 作者詳細介紹了如何從零開始建立一個成功的品牌，包括品牌定位、目標市場分析及品牌價值塑造等關鍵步驟。 ．資金管理與運用： 書中探討了創業初期資金管理的重要性，並提供具體的資金運用策略，以確保企業穩健發展。 ．行銷與推廣技巧： 作者分享了多種行銷與推廣技巧，幫助讀者有效提升品牌知名度及吸引客戶。 ．團隊管理與領導： 書中強調團隊管理的重要性，並提供了建立高效團隊及領導力提升的方法。 ．危機處理與應變能力： 作者分享了面對市場變化及競爭壓力時的應變策略，強調靈活應對突發事件的能力。 ．客戶關係管理： 如何維持良好的客戶關係以促進長期合作，是書中另一個重點，作者提供了實用的客戶服務技巧。