這是一個「好品味」被視為必備技能的時代，品味不只存在於室內設計或服裝搭配，任何一項工作都需要品味。書中以最簡單的端水為例，「有些人會去思考如何在最適當的時機端出最適當的水，並用理想的方式呈現，比方說，炎炎夏日時，就在冰涼的水中加入幾滴檸檬汁，寒冷冬天時，則沖泡一入口就讓身心暖和的熱茶。但有些人則從不在意這些，永遠端出同樣的水，一年到頭都是涼掉了、喝起來不太新鮮的水。前者就是品味好的人，後者則是品味差的人，相較之下誰會較受歡迎，一目了然。」 所謂品味，是使無法量化的現象，表現出最佳樣貌的能力，所謂有品味，就是指能跟判斷出無法以數字量化狀態的優劣，並加以最佳化的能力。 因此，將企業價值最大化的有效方法之一，就是品味，它甚至關係到公司的存續，當技術發展到達極限，緊接而來就是品味的時代。 但，要怎麼培養品味呢？ 作者主張「品味來自知識的累積」，知識就像紙張，品味則是畫作，紙張愈大，可以自由作畫的空間也愈大，與其等待靈感，不如累積知識。品味是以知識為基礎的洞察，作者舉了許多企業經營相關的例子，但我第一個想到的是《莫斯科紳士》裡的伯爵，他根本是食材與酒類搭配百科全書，在閱讀《莫斯科紳士》時，我完全被伯爵的好品味迷倒，而在故事中，他也利用他的知識轉化為好品味，讓他在軟禁期間善用這項技能。 回到水野老師這裡，有三個步驟能增加品味的知識，一是「解析經典」，二是「了解時下流行」，三是「找出共同點或固定的規則」。其實在這個資訊爆炸的時代，經營社群的流量密碼似乎也符合這三步驟，當然，流量密碼本身也是一種品味的呈現吧。 最後，很同意作者說的，「書店是美好的智慧泉源，是一個滿載知識，可以供給品味養分的地方。」