看完本書，覺得真的很推薦此書給長期為了減肥或是無法控制飲食而苦惱的朋友們；書中先告訴大家什麼是正念飲食，想像你可以不用放棄自己熱愛的食物也不用辛苦的靠意志力成功減重，可以享受美味的餐點也不必感到罪惡，這樣的話該有多好？ 本書分為兩個大篇章，第一篇是講正念飲食的科學，第二篇則是正念飲食的練習；先講理論及舉例，後則講如何從生活中開始並實踐。 書中說到，我們平常吃東西可能並沒有用心去感受吃東西這件事，而是囫圇吞棗，所以在吃完之後總會感到一陣空虛又想去找其他食物來填補自己內心的空缺，而當你又去找其他食物吃完後可能會太過飽足到感到罪惡且後悔吃了太多不健康的食物，爾後又開始用意志力節食，太過飢餓然後又再發生過量進食的惡性循環。 第二篇章內教導大家可以去感受自己什麼時候飢餓、覺知飢餓的程度，並且覺察食物的味覺，讓自己知道什麼時候該停止進食、不再吃自己不喜愛的食物，去感覺自己腹部的飽足感及身體的飽足感進而更輕易地減重及更容易感到滿足。 蠻推薦這本書給想要改變飲食習慣或是正在為身材感到焦慮的朋友們，可以照著本書實踐看看自己的飲食有什麼不一樣的變化。 「用餐同時，溫柔地檢查你的飢餓、腹部及身體飽足經驗。」 「正念飲食能夠轉化你跟食物的關係、你和身體的關係、你和心智的關係，以及你和生活的關係。」— Jon Kabat-Zinn, PhD