好看！ 看書名會以為是傳統糕餅要如何延續等等的青春熱血故事，但其實只是藉由這個題材來描述人的成長。主角經歷了兩段重要的結束，因為其中一個會爆雷所以就不多說了，這兩段結束如何成為他成長的推動力。另外一個也很重要的主題是連接時間及空間的橋樑。連接空間的橋樑就藉由台灣傳統餅舖跟日本和菓子世家來發揮，連結時間的橋樑就由店舖的傳承來表現。 作者用了很多對比的場景來描述同一件事情，讓整個故事很有層次，而且不會很強硬的說一定要這樣才對，讓讀者有很多感受的空間。而且同一個場景也可用來描述兩件事情，讓整個故事有環環相扣的感覺。另外劇情的安排也很好，節奏明快，有熱血的場景但也不會熱血到很脫離現實。所以整個故事真的很好看。 大推！