作為一名旅遊記者,Brigid經常因為工作所需走訪不同的餐廳、品味各種美味料理,除此之外,她也相當享受和朋友們度過愉快的夜生活。然而,長期的飲食不平衡和作息不規律帶給她的身體極大的負擔。
某日,她收到了來自雜誌社的邀請,問她是否願意參加「101天斷食排毒計畫」並為此做一個專題。哇!工作之餘還能淨化自己的身體、讓自己變瘦?Brigid的養生實驗記錄,就此展開。
/
養生產業和節食產業是截然不同但又相互重疊的兩頭野獸。節食是指在相對較短的時間內遵循一套養身之道(regimen),以達到減輕體重的目標。而養生產業則是把攝取營養是為你該做且應將它內化的東西,所以它沒有終點,而且重點是很少提及減重,因為身心靈的全面健康才是它的成功標誌。他們偏好使用「身淨」一詞而非「變瘦」,評判健康與否的標準不光是體重,還有膚色和官則,它還附帶一個道德因素:食物是地產地銷的嗎?是有機的嗎?是零殘忍(cruelty free)的嗎?是穀飼還是草飼?是否有使用工業化耕作方法加工?它的種植是否取代了原生作物?
養生——至少在Instagram上——其實就是在炫富。你的飲食方式表明你是某類人,有著特定的價值觀、智力水準和消費能力。你吃得越潔淨,你的等級就越高。正如海莉.傅蘭(Hayley Phelan)在《Vogue》雜誌上寫道:「養生是新的奢侈地位象徵......如果五年前的地位象徵是一個Céline包,那麼今天的終極地位象徵,可能是一件SoulCycle健身房的連帽衫和一杯綠拿鐵。」海德莉.傅利曼(Hadley Freeman)也在《衛報》上寫道:「矯揉造作的苦行僧式養生,現在成了一種主要的時尚趨勢......追求『養生』,正中了文氏圖(Venn Diagram)上介於渴望、自愛與苗條之間的關鍵點。」
養生還涉及社會階級,窮人是不會花四十美元買什麼喜馬拉雅粉紅岩鹽的。
/
這本書共分為三大章節,恰巧能對應飲食控制、運動及追求心靈平靜這三種不同層面上的「養生」。不得不說作者的實驗精神相當可敬,而且Brigid的毅力也十分驚人!像我大概就無法進行斷食計畫,身為一個只要肚子餓就會生氣的人來說,這個計畫大概就是來毀滅我的吧……
看作者的體驗過程是真的很有趣 (尤其是她過分真實的心得記錄,讓人笑出來的同時也很同情她的遭遇),但我也很喜歡作者在親身體驗之後所提出的反思。養生應該是為了你自己而不是為了別人,所以你應該做的是嘗試去了解自己、釐清自己的需要。我們身處在一個資訊過多的環境裡,所以不自覺的會去嚮往他人在社群平台上所展現出的光鮮亮麗,或是認同主流價值觀所定義的「美」,但盲目地跟隨主流反而很容易迷失自我。
養生並不僅僅是追求身體的健康,也包括情緒的平衡和心靈的平靜。而不論你有多少追求,為此做了多少努力,最終仍需要回到你的感受上。通往養生的路其實遠比想像中簡單,不需要花大錢也不需要用極端的方法。如果你每天都能夠花一點時間觀照自己、聚焦在自己身上、聆聽自己的內心需求,並且嘗試在接納自己的過程中給予回應、適度調整自己,那麼你就已經在養生的道路上了。重要的還是要以自己的節奏和適合自己的方式去追求自己想要的生活,而不是被外界的壓力和觀念所束縛。
這本書很寫實、很有趣,同時也能讓人不斷反思。這本書是影集《養生狂女子》的原型故事,我看完影集之後覺得跟書本內容差滿多的,不過可能為了劇情考量有許多drama的成分,結尾也停在了一個很讓人在意的地方,應該是為了第二季做鋪陳吧。如果你想要知道書中提到的大腸水療長什麼樣子,可以去看一下影集XD
🧘❝問題不光是網路和手機提供了海量的娛樂方式,更重要的是,它們十分厲害地將我們帶離自己。要說這世上有什麼地方是我們最不想去的,那就非我們的內心莫屬啦。多年後一位冥想老師告訴我,我們之所以會沉迷於手機,是因為「我們不想心有所感,這是對生活的抵抗和拒絕,手機是我們的麻醉劑,我們所處的外在世界幾乎完全不受我們的控制,但在社群媒體上我們卻可以不斷獲得認同和認可,這是個比較安全的世界」。❞