評分
4
主題是延伸性的,有詩意、對物的眷惜、親切解說器材與沖煮方式。
一日不喝咖啡,通體不順暢的我,其實並不常受咖啡相關書籍吸引。 幾度升起在家製作咖啡的念頭,也小小添購工具,(不是那種專業級高貴產品),然因爲跑咖啡廳的習慣,已培養二十餘年,家裡的工具多半還是晾在那兒,在咖啡廳品嚐別人幫我煮好的咖啡,並在盈滿豆子香氣的不同空間切換,似乎特別讓我頭腦清醒,總而言,這算是我的生活常態。 - 這幾年我對生活的想望與重心分佈,一直在改變,崇尚美好生活的我,相信一切從「 家 」出發,哪管房子租來還是買的,家應該是最令人放鬆、自由、安全感的地方,我在心中反覆搭建的環境,有自己的想法,也需要外在的靈感,是我受《 CAFICT有咖啡的生活──器皿擺設、沖煮技巧、輕食餐搭,打造家的咖啡館 》吸引的主要原因。 - 我真是有點怕太專業的書,但這本主題是延伸性的,有詩意、對物的眷惜、親切解說器材與沖煮方式、最迷人的還提供簡易食譜,有幾招是我完全沒想過的,實際操作起來,也沒那麼難。 - 咖啡與生活,這兩個詞帶給我無邊際的美麗畫面,即便總是有人說我儀式感重、略顯不實際,然而長年下來確實我所懇切的想望都逐步實現了,並且樂在其中。 - 素日經營社群或網誌的朋友,也很適合這本書,一來作者本身就是部落客、影片創作者,我發現無論靜態或動態的處理上,都極富品味,且主題統整性極佳,是值得學習的對象。 - 但大家千萬不要誤會,享受居家咖啡生活就得大買人氣品牌或昂貴的物件,很多新銳品牌出產的器皿都很優秀,依據自己的消費習慣去挑選,且找到真正適合的物品長時間的使用更為重要。 追根究底,這亦是享受日子的提案,以及對生活態度的堅持,看似簡單,卻最不簡單。
CAFICT有咖啡的生活──器皿擺設、沖煮技巧、輕食餐搭,打造家的咖啡館
CAFICT有咖啡的生活──器皿擺設、沖煮技巧、輕食餐搭,打造家的咖啡館
久保田真梨子
4.0