久保田真梨子

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CAFICT有咖啡的生活──器皿擺設、沖煮技巧、輕食餐搭，打造家的咖啡館

一日不喝咖啡，通體不順暢的我，其實並不常受咖啡相關書籍吸引。

幾度升起在家製作咖啡的念頭，也小小添購工具，（不是那種專業級高貴產品），然因爲跑咖啡廳的習慣，已培養二十餘年，家裡的工具多半還是晾在那兒，在咖啡廳品嚐別人幫我煮好的咖啡，並在盈滿豆子香氣的不同空間切換，似乎特別讓我頭腦清醒，總而言，這算是我的生活常態。

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這幾年我對生活的想望與重心分佈，一直在改變，崇尚美好生活的我，相信一切從「 家 」出發，哪管房子租來還是買的，家應該是最令人放鬆、自由、安全感的地方，我在心中反覆搭建的環境，有自己的想法，也需要外在的靈感，是我受《 CAFICT有咖啡的生活──器皿擺設、沖煮技巧、輕食餐搭，打造家的咖啡館 》吸引的主要原因。

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我真是有點怕太專業的書，但這本主題是延伸性的，有詩意、對物的眷惜、親切解說器材與沖煮方式、最迷人的還提供簡易食譜，有幾招是我完全沒想過的，實際操作起來，也沒那麼難。

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咖啡與生活，這兩個詞帶給我無邊際的美麗畫面，即便總是有人說我儀式感重、略顯不實際，然而長年下來確實我所懇切的想望都逐步實現了，並且樂在其中。

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素日經營社群或網誌的朋友，也很適合這本書，一來作者本身就是部落客、影片創作者，我發現無論靜態或動態的處理上，都極富品味，且主題統整性極佳，是值得學習的對象。

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但大家千萬不要誤會，享受居家咖啡生活就得大買人氣品牌或昂貴的物件，很多新銳品牌出產的器皿都很優秀，依據自己的消費習慣去挑選，且找到真正適合的物品長時間的使用更為重要。

追根究底，這亦是享受日子的提案，以及對生活態度的堅持，看似簡單，卻最不簡單。

CAFICT有咖啡的生活──器皿擺設、沖煮技巧、輕食餐搭，打造家的咖啡館

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主題是延伸性的，有詩意、對物的眷惜、親切解說器材與沖煮方式。