同樣是蛋包飯， 哪一道會讓你比較想吃？ 店員 A： 「這是我們的蛋包飯，一份200元。」 店員 B： 「這是主廚特別研製的『應援蛋包飯』， 希望你每一口，都能找回繼續前進的力量」 再比如，同樣都是火鍋店。 A火鍋店： 「火鍋一鍋299元，商業午餐優惠中。」 B火鍋店： 「神級火鍋店，一開幕就爆滿！ 湯頭每天熬煮8小時，肉量十足， 讓人吃過一次就愛上！」 是不是覺得， B火鍋店好像更吸引人？ 明明賣的是一樣的東西， 為什麼你會願意買單？ 原因在於附加價值。 在《請為這道蛋包飯創造附加價值》中提到： 「附加價值，就是預料之外的價值。」 什麼又是「預料之外的價值」？ 請接著往下閱讀。 ꒰ঌ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈໒꒱ 📌什麼是附加價值？ 說到附加價值， 或許會覺得那是特別的東西。 但其實，附加價值， 說的是，為客人帶來超乎預料喜悅的價值。 當顧客原本只期待得到一份商品， 你卻多提供了一份感動， 或一個超乎期待的體驗， 這就是預料之外的價值。 值得注意的是， 附加價值不只限於商品， 它還可以用於工作跟人生。 在行銷界便有「故事行銷」的手法。 而故事的魅力，在於： ▪️容易引起興趣 ▪️留下深刻的記憶 附加價值具有「容易分享」的元素， 在社群時代，一次分享， 就可能帶來十次、甚至上百次的曝光。 仔細想想， 我們的生活，早已充滿了各種附加價值。 ꒰ঌ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈໒꒱ 📌你知道洋梨是怎麼放進酒瓶裡嗎 分享我在書中， 看到的兩個「創造附加價值」的技術： ➊再定義化 在日本， 人們會在考試或比賽的日子裡吃豬排飯。 因為日文中「豬排（とんかつ）」， 與「勝利（勝つ）」發音相近， 象徵「金榜題名、旗開得勝」。 豬排飯本身並沒有改變，但透過新的定義， 它就成了一道充滿儀式感的料理。 書中也提到， 日本豆腐製造商推出的高蛋白質「豆腐棒」， 也是運用了「再定義化」的概念。 再定義化有一個很重要的關鍵， 那就是， 鎖定正在成長的市場， 並重新賦予產品新的價值。 ➋加分小故事 作者柿內尚文分享了一段有趣的經驗。 有一次到餐廳用餐， 服務生推薦一瓶酒， 酒瓶裡裝著一顆洋梨， 那顆洋梨明顯比瓶口還大。 服務生笑著問： 「你知道這顆洋梨， 是怎麼放進酒瓶裡的嗎？」 大家開始猜測各種可能性，興趣瞬間被勾起。 接著，服務生拿出照片揭曉答案： 原來是，梨子還很小的時候， 就把酒瓶套在樹上的果實外， 讓它在瓶中長大。 一個簡單的提問， 加上一個出乎意料的答案， 引起興趣後，自然會產生想喝喝看的念頭。 這就是書中提到的高附加價值公式： 功能 → 提問 → 出乎意料的答案 ꒰ঌ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈໒꒱ 🌈結論與感想 時代變化得很快。 以前開店，只要商品好、地點好， 就有機會吸引顧客上門。 但現在， 光有好產品已經不夠了。 從 AI 的快速發展， 到各種花樣百出的短影音， 社群媒體早已改變了人們認識品牌的方式。 如今，想從零開始開店， 除了做好產品， 更要學會在網路上經營自己的品牌， 讓更多人看見你的理念與價值。 不得不說， 這本《請為這道蛋包飯，創造附加價值》， 根本是一本行銷人必讀的寶典。 但我認為， 它不只適合行銷人閱讀， 也適合每一位想經營個人品牌、自媒體， 或希望讓自己的價值被更多人看見的人。 如果今天， 請你為一份蛋包飯創造附加價值， 你會怎麼做呢？ 如果今天， 要你行銷的，不是蛋包飯，而是你自己， 你又會怎麼做呢？ 在回答這個問題之前，不妨先把 《請為這道蛋包飯創造附加價值》帶回家， 相信你會有不一樣的答案。 #請為這道蛋包飯創造附加價值 #平安文化