Worn: A People’s History of Clothing (2022)
「棉花是世界上分布最廣、利潤最豐厚的非糧食作物,對水的需求很高:生產一公斤棉花需耗八千五百公升的水;同樣的生產單位,稻米需三千公升,玉米需一千三百五十公升,小麥只需九百公升。棉花農業的用水成本遠遠超出單純的作物灌溉。全世界市面上約有二成四的殺蟲劑用於種棉,造成水源污染。施灑在棉花上的氮肥有將近五分之一會透過大氣、地下水或地表逕流離開土壤,不僅導致藻類過度增生形成藻華,引發大型魚類死亡,同時也增加當地淨化飲用水的成本。目前已經發現,在棉花的水足跡當中約有五分之一與其造成的污染有關,但這只是種棉而已。若將加工、染整及織造過程所用的水量計算在內,製作一條牛仔褲須耗費二萬公升,換算成小麥的生產量,足以讓人在一年內每週烤出一條麵包。」
本書以亞麻/棉花/蠶絲/合成纖維/羊毛這些廣為人知的衣服原物料為主題,描繪其發展歷史與造成的影響,並揉合神話與實地調查來增強說服力與豐富故事性。不過書名相比內容太過中性,應該改為「布料的黑歷史與黑心產業鍊」更為貼切。亞麻就是一部女性受壓迫與男性揮發荷爾蒙的歷史;棉花則是奴役黑人、新疆強迫勞動與水源污染;蠶絲則連結了文化大革命與路易十四的奢糜;合成纖維是毒害勞工與全球成本轉嫁下的剝削;羊毛則承載著納瓦荷族人(北美印地安人)的血淚。雖然我覺得大部分的正能量都是飄渺空談,但這本書筆下的沈重篇幅也確實會讓人偶爾停止呼吸,畢竟我本來期待的是更輕鬆詼諧的內容,因此一開始有點不堪重負,但到了羊毛篇的最後又畫風一轉,更多的溫馨故事似乎暗示作者期待羊毛會是未來服裝界的救贖,就像一部悲劇電影到了結局硬要說服觀眾主角「可能」沒死,那我剛才流的眼淚到底有要不要收回去?
筆調不一致是其中一個個人感受上的缺點。還有其他肉眼可見的小缺陷,例如P63「一八四八年爆發法國大革命...」,法國大革命其實是發生在一七八九,而一八四八年發生的一般稱為法國二月革命,直接寫或者翻譯成法國大革命根本是張冠李戴了。還有P168「一九七八年,文革正式結束,中國再度對外開放經濟。」,文革是結束於一九七六年。這些雖然是無關宏旨的錯誤,但多少傷害了著作的公信力,不免會懷疑這些我比較了解的部分有錯誤,那麼絕大部分我不懂的部分是否真確可信呢?再說一個吹毛求疵的問題,前述引用的棉花內容,即使「需」「須」不分是日常,但也看得出來這一段應該統一為「需」才合理,再說下去我都快變成把老高的「龍珠」影片批到下架的鄉民了,對於我給予的新書名有興趣的人還是可以翻翻看囉。