不久前看了張曼娟的《黃魚聽雷》，講述在成長過程中，父母的料理帶給他多大的影響。二十年過去，當年在廚房忙進忙出的父母如今已年邁，無法在廚房盡情揮灑。因此這一次，換張曼娟自己掌勺，為父母和親友帶來充滿愛與溫暖的料理。 ⁡ 跟《黃魚聽雷》中充滿與父母間的歡聲笑語不同，這本《多謝款待》則帶有一絲往事不在的懷念與傷感。在〈火鍋的美善戒律〉中，迴盪著作者和父母的火鍋回憶。以往跨年時，都是父母從兩天前就開始採買、備料，準備好滿滿一桌的食材，讓作者和好友們能大快朵頤一番。而多年過去，雖然父母罹患了認知和精神障礙，性情和以往大不相同，但不變的是對美食的熱愛。尤其是吃火鍋，只要投其所好，準備好他們喜歡的料，就能讓他們開開心心的飽餐一頓。看著父母滿足的笑容，就是最有意義的事情。 ⁡ 當然，最難受的是看著〈爸爸，吃飯了〉中，原本在廚房裡如魚得水的父親，因為生病而逐漸衰弱，變成需要子女照顧的角色。這讓我想到自己的爸爸，雖然平時不會用話語表達對子女的愛，但每當我下班回家時，一定會馬上問我：「餓不餓啊？要不要煮宵夜給你吃？」彷彿我的飽足與否是天底下最要緊的事。父親的愛就是這樣，或許不是很外顯，但在每個用心的片刻，都能實實在在地感受到。相信作者也曾經很享受品嚐父親料理的美好滋味，但正因為沒有事情是能持續到永遠的，所以更要珍惜當下的每個幸福時光。 ⁡ 或許，我也應該向作者學習。在〈張作，今天要什麼〉中，看著作者在菜市場和廚房裡熟門熟路的模樣，就知道她已經從等著別人餵食，進化成會為了重視之人下廚的料理人。當作者處在和父母相同的位置時，不僅更懂得烹飪的辛勞，也能更深刻體會為所愛之人做飯的幸福與充實感。很喜歡作者最後所說的：「因為我曾經被世界款待，也想好好的款待這個世界，這就是我存在的證明。」這就像是個善的循環，因為曾經獲得幫助，所以也想要擁有能給予他人幸福的能力，並讓這份愛不斷地傳承下去。 ⁡ 🔸 看張曼娟的散文真的是一種享受，真誠且溫暖的文字撫慰了我們疲憊的心靈，彷彿內心也飽餐了一頓。傳達愛的方式有很多種，這本書讓我明白，透過料理，也能讓愛多了些滋味。 ⁡