提起氣味，你會想到甚麼？ 是那甜甜的，讓人想起兒時愛吃的糖果味道？ 或是洗好的衣服上，所帶的淡淡清新味道？ 嗅覺不像其他感官般可被輕易長時間迴避。 在一呼一吸間，氣味便悄然無聲的把當下記憶和慾望封存在腦海深處， 一旦找到鑰匙，塵封以久的回憶將會不自主的解鎖浮現。 如普魯斯特的《追憶似水年華》中，在嘗到帶有瑪德蓮蛋糕屑的椴花茶時， 那在法國小鎮貢布雷的童年往事也隨着香氣和味道一同湧現。 這書的主角小川朔，就是一位能靠想像打造各種記憶鑰匙的天才調香師。 在偏僻古老洋樓的香氣沙龍中，低調地與私家偵探搭檔合作， 接受介紹客人的香氣訂製和各樣有關氣味的委託。 初遇小川朔時，很容易誤以為他是個變態。 對氣味十分敏感的他，感覺有點像《香水》中的男主角葛奴乙般， 因為人的體味可被萃取，對此有着另類的執着。 要求剛入職的女主若宮一香把頭髮剪去，使用特定的清潔、個人衛生產品， 有點侵犯隱私的舉動，加上他那高冷的談吐，換着是我應該會摔門不幹。 不過，在看到小川如警犬般站在驗票閘門旁，就找到委託人的對象並解開氣味謎團後， 心中對他精準的嗅覺敬佩幾分，亦十分驚訝微弱似無的氣味隱含眾多細節。 嗅覺靈敏的他，甚至能感受到他人說謊的味道。 時刻置身於濁雜的空氣中，想必他也十分困擾吧。 故事的不同章節描寫各種不同客人的上門委託。 看似平凡的委託背後隱藏着有關人性和欲望，氛圍像夾集一絲煙燻感的淺淺茶香。 客人深沉的秘密和神秘謎團、小川朔神乎奇技般復刻顧客需求的本領， 加上作者細緻的描寫，使故事疊出豐富具層次的味道。 --- 💓 「味道越聞越想念。鮮明強烈的記憶會使人發狂。」 其中一個委託是一位指定製作已逝愛人體味的年輕女生，看上去有點楚楚可憐。 不過單憑視覺和言語，能看清一個人嗎？ 透過敏銳的嗅覺，小川朔識破了謊言，甚至單靠氣味找到了女生的對象，讓我瞠目結舌。 她想把離她而去的對象以味道留在她身邊。 這注定是個錯誤。 氣味喚回了昔日與愛人相處的點滴。 記憶可使一切重現，惟獨無法重現氣味。 隨着時間揮發，一點點消失在空氣間的，不僅是那人的氣味，還有相愛之時愛人在旁的美好時光。 一次又一次的以氣味維持幻想，一遍又一遍的回憶牽動情感， 就像賣火柴的小女孩般，火柴總會燃盡，虛幻終將破滅。 就算把慾望和依戀濃縮至小瓶香水，擁有了它又是否真的幸福？ 🧠「人對美麗的看法一定也是這樣，在腦海中有着某種自己認定的形式。」 氣味沒有高低之分，亦沒有一種香氣能討所有人喜歡。 若香氣過濃，再好聞的香氣對人而言也會變成「香害」。 各人的感覺和記憶，影響對氣味的喜惡。 「香味會直接傳送到大腦的海馬迴，被永遠記憶下來。」 氣味和記憶的連結，使記憶潛移默化間改變我們。 像陳年小被被般，對其他人而言，那可能是一張髒掉、帶有異味的殘破棉被， 但作為小被被的主人，熟悉的味道給予安全感，助人安然入睡。 又或是討厭消毒酒精的氣味，因它讓我們聯想到醫院， 想到了過去幾年疫情期間，過得小心翼翼的艱難時光。 氣味的感覺承載着過往，反映着當下， 宛如誠實的使者向人訴說表達着自己的經歷。 --- 以嗅覺作題材創作的作品較為罕見。 即使現今科技發達，能即時傳送影音和傳遞物品，當下的味道還是不能有效傳達、複製。 就算是同一個人，在身體不同部位或隨着生活習慣、心情的改變，所散發的味道還是會稍有差別。 在書本的世界呈現氣味就更難，一切皆憑讀者對文字的想像。 讓人意外的是，這個故事成功辦到了。 作者柔綩細膩的筆觸，一字一句勾勒出香氣和氛圍， 引人注意五感中常被忽略的氣味，並以此領着讀者走進調香世界， 透過氣味認識主角們的情感和轉變。 女主角若宮一開始甘願成為一位沒有味道的人，跟隨她到小川家作幫傭。 看着她的內心獨白，想封閉記憶和感覺卻把自己都封在裏面沒有解脫， 有着一份抽離、壓抑的感覺。 男主角小川雖然有着神一般的嗅覺，但認清不了自己的內心。 由於自身的經歷，成為了討厭因說謊緊張、有着難聞體臭味的人。 能嗅出不同細微氣味的天賦，反而是使他無法遺忘痛苦的枷鎖。 靈敏的嗅覺令他人的氣味如資訊的波濤般湧向他，使他躲到遠離人群的郊外， 製作不會出現意料之外變化的香氣。 兩個受傷的靈魂因氣味相遇相知，互相救贖解開心結的情節。 多了嗅覺一重的感官描寫，令人更身臨其境，留下深刻的印象。 除了氣味的描述外，作者在其他感官的描寫上也十分傳神、具畫面感。 藏青色的聲音、迷離的灰色眼神，讓我想像到像 Tom Hiddleston 的少爺模樣， 以低沉又帶點磁性的聲音與角色們互動着，令人更進一步感受到角色魅力。 很喜歡這部題材特別，有着細膩感官敘述的溫柔作品。 得知這書將有續集，讓人十分好奇在續集裏，會有甚麼委託和故事，又會遇見不同的氣味。 靜待續出版吧 ~