現在三餐取得方便，有時候連大人都不知道食材究竟來自哪裡，這本繪本從恆春的地理位置開始介紹，搭配著台灣的地圖，並解釋恆春地名的由來，接著說明為何有落山風。接下來一一敘述洋蔥種植的過程，從曬太陽、施有機肥、與雜草競爭、落山風侵襲、蔥薊馬的攻擊、儲存營養到球莖、再次曬太陽、採收，最後做成了美味的佳餚。 書中文字與寫實的插畫具體呈現了種植洋蔥的過程，專有名詞穿插其中，以擬人化、生動活潑的筆調，由三個洋蔥主角敘說著自己的成長故事，讀來易懂，且色彩豐富的插畫更是能吸引目光。甚至還有說明為何切開洋蔥會流淚以及如何切洋蔥方不流淚的專欄，最後附上洋蔥小實驗的影片QR code，為人父母者、教師可以多加善用，甚至可以使學童觀察洋蔥的外觀、觸摸洋蔥，多感官的體驗更加地熟悉洋蔥。