## 大吃大喝後，必伴隨而來的抵銷行為 - 過度飲食和抵銷行為種是如影隨形。有多少次在過度飲食後，你希望時間能夠倒轉，回到幾分鐘之前，那麼就可以選擇不吃下這些食物。 - 抵銷行為:覺得自己過度放縱後，急忙跑去運動、或是極端一點的催吐行為。 ## 過度飲食是錯綜複雜的 - 除了醫學領域、食物科學、製造、心理學，更涵蓋了文化、經濟、生物學、行銷學等等層面的背景交錯影響。 - 過度飲食不等於肥胖或體重過重，全球有40%以上的人處於【代謝性肥胖、體重正常】的狀況，雖然體重正常，卻有心血管疾病、高血壓、腹部和內臟酯肪偏高的問題。 - 體重過重或是肥胖的人，只是目前正在對抗過度飲食的總人口的一部分而已。 - 大都數人都在抗拒這股引誘我們過度飲食的強大力量。