評分
5
飲食中的情與義
第2集的一個人的粗茶淡飯,除了有家鄉的美食與回憶,也有作者在日本時,異鄉食物與經歷。 有些食物在小時候,是季節來臨時,隨處可見的零食點心,如今卻甚難相遇。 比如菱角、比如甘蔗。 每年端午將至,總會報導著南北粽之爭,各有擁護者,也各有必吃名店。 不知是中部融合南北門派,還是我家的大融合。 家中粽子一向又蒸又水煮⋯⋯ 家裡吃的粽子味道,是來自外婆的口味,傳承給了母親。 這味道,是吃情感、吃回憶,吃思念的。 又誠如我們會從小說中的描繪,去拜訪某個地方,探詢那食物是真實存在?抑是書中虛構? 我人生第一次找尋一樣食物,是看了張小嫻的散文。 她說女人最少也要買一盒陳意齋的燕窩糕,慰勞自己。 記得第一次去香港,適逢春節,燕窩糕還是去了兩趟才買到。 作者書中提到東野圭吾的作品《新參者》,書與日劇有些許不同,但同樣場景在日本橋、在人形町。 書中的加賀恭ㄧ郎總是拿著人形町的伴手禮,前去探訪民眾。 而我也的確在看《新參者》時,忍不住搜尋人形町的美食地圖。 小小的台灣,其實飲食差異還是有的。 想起楊双子寫的《老台中》讓我一直點頭懷念各種滋味;米果的《偏執食堂》則讓我看見屬於台南人的飲食日常。 年紀還小的人,可以當看一則則飲食紀事;稍有歷練者,應該能從中喚醒各種記憶吧。
一個人的粗茶淡飯2:偏執食堂
一個人的粗茶淡飯2:偏執食堂
米果
4.0