會知道這本書，是因為看了大餅好書頻道推薦書單，這是本關於食物於人的記憶中的味道，我非常喜歡這種由美食帶出故事的描寫，每一種美食，不單單只是好吃的東西，更是包含了當時五味雜陳的味道，是作者成長的記憶，也是作者思念家人的回憶。 書中提到作者的記憶美食，身為臺南人的我非常有共鳴，幾乎也可算是我的成長回憶了，作者米果從小生活在府城台南，家裡有個美食達人，是她的母親，每天料理三餐，但料理技術高超，幾乎是一學就會的程度，作者描寫她的母親時，我一直在腦中想像她的樣子，應該就像飯店大廚一樣，有著堅定的眼神，流暢的烹調技術，快速地完成一道又一道美味的料理，而在我心裡也有這麼一個人，那就是我的母親⋯⋯ 令人垂涎三尺的美味終將消逝，作者米果嘗試自己料理，想把當時的味道抓住，也想把當時記憶中的人留住，無奈時間帶走他們，而帶不走的只有舌尖的美味。推薦台南人來看這本書！