評分
4
臺灣水果有學問1:燕巢芭樂的火山祕密
【臺灣水果有學問】這套繪本結合了故事性和科學性知識,諮詢水果方便的學者專家,讓繪本中的水果相關知識更具正確性,內容也充實完備。 住在水果王國的台灣,一年四季都吃得到許多種類和不同品種的水果,以前我不太喜歡吃芭樂,因為還要挖籽,咬起來還硬硬脆脆的。 只喜歡吃甘草芭樂,每次經過都會買上一包,很喜歡那種爽口開胃的口感。 後來長大知道芭樂是屬於低GI的水果,對於瘦身也很有幫助,便喜歡上了。 除了介紹芭樂的種植方式、泥巴怪的幫忙、與如何分級裝箱後,被搬上大型卡車直接運往臺北的果菜市場拍賣。 讓我最驚奇的是,不只直接吃、做成冰棒,加入沙拉中、用芭樂來製作料理,也很特別,像是芭樂拌肉片、芭樂酥炸里肌肉、芭樂檸檬蛋糕等等...對於加入肉片感到很驚恐但也許味道意外不錯? (因為太好奇了還去找了食譜,原來是要將芭樂磨成泥加入梅粉後,加入切丁捶打後的肉一起拌勻製作而成。) 最後仍然有芭樂知識小學堂,光是燕巢芭樂家族就有四種種類,以及芭樂的別名是「番石榴」,也有附上芭樂冰棒的食譜呦! 蠻喜歡這系列的繪本,蠻適合小朋友對水果有進一步的認識。
臺灣水果有學問1:燕巢芭樂的火山祕密
臺灣水果有學問1:燕巢芭樂的火山祕密
鄭博真
4.0