你有想過香蕉的起源嗎？ 全年盛產的香蕉，對台灣人來說不陌生，方便實用，無種子又容易剝皮，還兼具營養，因為果肉柔軟香甜，對小孩與長輩來講都是很適合食用的水果。 種植上也沒什麼難度，親戚們若有種植，每當採收時，我們家總會收到很多水果，香蕉也是其中一種，所以看到這本繪本時便很好奇。 兩百多年前，有人從廣東和福建一帶將香蕉苗帶到台灣，而高雄的旗山地區因為氣候溫暖、土壤和水質良好，種出來的香蕉產量多、又香甜，便成了台灣的「香蕉王國」。 「香蕉一生只開一次花、結一次果。所以採收完後，我們就會把它砍掉，這樣才不會和旁邊的新吸芽苗競爭養分。」 繪本中可得知，香蕉最怕的「黃葉病」、為什麼要套著牛皮紙袋、以及要如何知道哪些已經是適合採收的狀態，還有採用傳統古法，使用「電土」來催熟香蕉的方法。 最後的香蕉小知識學堂，將香蕉和芭蕉做比對，可以知道外型、顏色與味道的差異，還有台灣常見的芭蕉品種介紹。 還附上了香蕉蛋糕的食譜，讓孩童看完繪本，明白香蕉的起源與相關知識後，可以親子一起動手做。