一頭快被吃掉的小牛，決定坐著電車去見母親最後一面。雖然光看書名就知道大概的寓意是什麼，但看了還是覺得故事說得太短。為什麼小牛要被吃掉，但牠的母親和弟妹卻還在草原上自由奔馳？既然小牛可以坐電車，就不用回去被吃掉了吧......？ 當然，這麼短的故事不需要太多的詰問，它要傳遞的只是一個關於生命的反思，無論茹素吃葷，我們處於食物鏈的頂端，所有維持生命的元素都來自於他者的貢獻與犧牲，因此對下肚的一切都應該心懷感恩。 這也是我並不反對以生物技術製作食物的原因，除了植物肉，現在還有植物荷包蛋，美國還有新創團隊Atomo Coffee Inc.開發出模擬真正咖啡的「分子咖啡」，這些產於實驗室的食物，不受氣候變遷影響、亦不影響自然生態，又能控制營養比例，更沒有產量匱乏的問題，只是習慣「天然」的人類大致上是無法接受的。 無論如何，對自己所擁有的心懷感恩，重視自己得來不易的生命，還是最重要的。