▶️ 讀後感 這是一本有趣的書，如果你喜歡日本喜歡吃日本食物，這本書深刻地描述日本飲食文化，從小菜、魚料理、單點料理、麵飯料理、甜點、飲料、特別料理不同種類的介紹及簡單的歷史淵源，輕鬆有趣，茶餘飯後可以翻一翻，增加日本料理冷知識。 ▶️ 書本簡介（來源：博客來） 　　喜歡鑽研各種獵奇有趣知識的作者，持續在各式社群平台分享各式各樣日本相關的有趣（或無聊？）知識，這一次，則是開起一間吃到飽的日式食堂，隨時走進來只有飽到天靈蓋而已，專門販賣「莫名很想知道，知道了卻不知道可以怎樣」的日本食物小知識。從我們熟悉的壽司蛋包飯到太空人的食物，或是日本小學生的營養午餐，便當裡的章魚小香腸.......都出現在這間食堂的菜單裡。只要你走進來（翻開書）細細品嚐，或是狼吞虎嚥也可以，一道一道的料理都有不為人知的可愛（或可怕）身世，這些身世處處都是意想不到的驚喜啊！ 　　只要翻開書，隨處都能是一間日式食堂，享受日式的尋常美味，還不過癮的話，就動身去品嚐書裡的料理吧！（作者還貼心提供店家推薦）一邊吃一邊回味書中的小知識，可能會更美味喔！（或是更懷疑人生也不一定）