作者 Anna Lee (李宛蓉)有個不凡的奮鬥故事,在讀她的書之前,我從沒想過原來有種職業叫做「食物造型師」,專門在片場、攝影棚為食物做造型,好讓導演、攝影師拍出叫好又叫賣的作品。她在好萊塢奮鬥了十年,從一個人默默打拚做到可以聘請助理,不只穿梭在各片場,也在各個名人家的廚房來去自如(疫情下例外)。
這本書一邊記錄著她自己的故事,一邊分享與故事相關的食譜,是一本會讓讀者又笑又暖心的書。雖然當中也有寫到一些令我比較不苟同的觀點,例如〈亞洲,移民,女性,廚房工作者〉這個篇章中,作者提到:「某些行業本來就是男人比較願意從事,甚至比較在行,譬如需要大量勞力的工作,需要理工、化學、數學專業的行業,男多女少並不是刻意安排。對我來說這是生物學,並不是什麼不公平的社會現象。」很明顯的,她忽略了根深蒂固的社會結構因素。真沒想到作者還存有這樣的性別刻板印象,甚至可以說是偏見。不過這算是整本書中唯一讓我感到詫異的地方,不影響書中精彩可期的敘事。