何默真

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量販解密：愛買、大潤發、家樂福，20年資歷專業達人，完全破解量販店讓人狂掃貨的暢銷祕密

「顧客不愛被打擾，卻渴望被引導！」
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作者身為在量販店工作20年的專業達人，以風趣和說故事的口吻，帶領讀者從店員的角度，重新認識量販店的魅力與其中的甘苦談。
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作者從基層做起，一開始輾轉在不同的部門服務，因此不論是對於食物的擺放、保存與促銷活動，都有豐富的經驗與小訣竅，像是肉品換個方式切竟然就大賣、泡麵重新擺放之後缺貨率大幅降低、推出假日魚市吸引民眾搶購等等，運用眾多新奇的巧思來抓住顧客的心理，讓人不得不佩服作者的用心與機智。
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當然，更精彩還在後頭。當作者晉升到管理職，隨之而來的壓力還真不是普通的大。其中，最驚悚刺激的絕對非公關部莫屬。許多著名的食安危機都是作者處理的，像是美牛進口、三鹿毒奶粉事件等等，作者都有親上火線和媒體、地檢署應對，可說是全台處理過最多一線危機的賣場公關。就算處境艱難，作者依然冷靜的釐清真相並精準地回答記者的提問，而後續的危機處理也十分迅速確實，不愧是食安危機處理專家。
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雖然本身並沒有特別愛逛量販店，但看了作者的介紹後，才發現賣場原來處處是巧思，不論是商品的擺放、空間的設計等等，都是為了要讓顧客逛的開心且舒服，最好是成為易受到購物氛圍影響而衝動購物的「自燃客」。或許線上購物方便又快速，但實體量販店帶來的熱情與溫度還是無可取代的。

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