瞿筱葳

博客來0010753229

留味行：她的流亡是我的流浪，以及奶奶的十一道菜（1書+1別冊平裝版）

告別式的影片的簡短十五分鐘，含括作者奶奶近九十年的長久人生，卻不是涵括表面上所知道的那些，於是作者啟程去尋找那些奶奶的過去，找出那十五分鐘外的歷史、回憶一一的找出來，填補進去，補滿那些表達不清的情感，也找出過去那些屬於奶奶的未知記憶。

瞿筱葳的這趟旅程中也很幸運，一路上風雨無阻，除了一些小毛病並無大礙，而且遇到的人都很熱情有禮、踏過的地方都有各自的特色、風俗民情，讓我也忍不住想拿起背包跟著旅行，但這不是這趟旅程的重點，到試讀本的最後一頁，瞿筱葳發現她開始不知道這趟旅程的初衷，到底會在哪裡遇見奶奶，也讓我驚覺到目前的旅程似乎都不見回憶的蹤跡。

這是一本特別的書，故事手法除了有作者當下在這塊土上所遇的一切外，還穿插了二十一歲的徐留雲所經歷的故事；另外圖文並茂也是特色之一，作者曾待過、也是奶奶曾經存在過的地方，不單只有乏味的文字敘述，偶爾旁邊附了張當地的圖，更別具一番風味，也讓人更容易融入當時的景象。

故事沒有什麼大起大落的情節，卻格外令人喜愛，除了文字悠美、樸實，作者所形容的場景歷歷在目，好像看著看著，我變成作者的雙眼，看見她看見的東西、親身遇見她所遇到的人、事、物，這種簡單的樸實，除了有文化氣息，也讓我覺得真實又美好，讓我深深的陷進這故事裡。

雖然說是去走奶奶曾經經過的地方，但不知不覺這趟旅程成了私人的旅遊，而最初的目的，似乎也漸漸消失，作者會如何找回當初所要追尋的目標，而途中又會遇見什麼有趣的事，真的很令人期待，而這本書也讓我想一再回味。

看完這個故事，也好想知道過去的奶奶，有過什麼樣的生活、是否像作者的奶奶有這麼特別的回憶，讓我忍不住想蒐集資訊，背起背包，踏上找尋回憶、找尋自我的旅程。

留味行：她的流亡是我的流浪，以及奶奶的十一道菜

死亡不止帶走記憶，連吃了多年熟悉的味道也一起帶走⋯⋯一九三九年，作者瞿筱葳的奶奶徐留雲是個年輕的上海姑娘，未婚夫隨軍隊撤退到四川重慶，危在旦夕之下，漂洋過海、渡船搭車，從越南經雲南到四川找未婚夫。七十幾年後，作者一個清晰的念頭出現，想要憑著一張地圖及奶奶生前留下的口述歷史，重新走一遍奶奶當年的逃難路線，嚐一遍家鄉菜的原味，因此申請了雲門流浪者計畫，進行為期九十天的旅行。「她的流亡是我的流浪」，與作者有相似的家庭背景，很感動她能以如此形式，串起三代之間的情感，三個月的流浪記事，目的不是遊覽風景和尋覓美食，而是整理與奶奶三十多年的情。另附一小冊特別編集，裡面無名小黃瓜醃、五湖四海的粽子、爺爺手工蛋餃、無醬油太白粉的爛糊肉絲、幸福上海菜飯、團圓醃篤鮮，和還沒煮好最好吃的紅燒肉，也是我們家餐桌的記憶，連還沒煮好最好吃這點都一樣！原以為我們家的一切隨者長輩離開而失傳，而感到惋惜，今日很高興這本書記下了一部分，讓我能夠微微想起奶奶講過的話與飯菜的味道。

留味行：她的流亡是我的流浪，以及奶奶的十一道菜（1書+1別冊平裝版）

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留味行：她的流亡是我的流浪，以及奶奶的十一道菜

一趟旅行整理與奶奶三十多年的情