實踐阿育吠陀的生活：在日常添加般若儀式，實現身心靈的平衡， 即可獲得健康與幸福的人生|靈魂養分屋解說

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你知道阿育吠陀是什麼嗎？他是印度傳統整體醫學的基礎，像是瑜伽、正念，以及健康飲食都是從阿育吠陀衍生而來的。他也可以說是一種全身與心靈的生活方式。今天我要跟各位分享的是「實踐阿育吠陀的生活」這本書，或許可以讓你對阿育吠陀有更深的了解。書中大部分在講阿育吠陀的健康飲食，還有很詳細的食譜與做菜方法，以及各式瑜珈的方法與功效。

這本書的作者米拉·馬內克是作家、健康與保健教練，常在ig分享食譜與阿育吠陀的健康秘訣。她接受過EFT（情緒釋放）和呼吸訓練，以改善他人的健康為目標。

以下我會透過三大部分向各位介紹這本書的精華內容：第一部份是阿育吠陀的介紹。第二部分是阿育吠陀的健康飲食。第三部份是阿育吠陀的應用。
我會分為幾個細項去解釋給你們聽。

首先第一部份是阿育吠陀的介紹。
我歸納幾點來跟你說明，第一點是阿育吠陀是什麼？

阿育吠陀是梵文，指的是生命的知識、科學與經典，是印度傳統整體醫學的基礎。它的核心是與自然和諧相處，因為人類是來自自然和宇宙，所以我們的身體規律與身心健康非常密切。阿育吠陀也是一種結合思想、身體與心靈的生活方式。尤其注重飲食要選擇清淡、充滿能量和生命能量的食物。總結來說它是一種結合哲學的實用科學，透過日常儀式來達到平衡、預防疾病，並促進長壽的目的。

第二點是正念的核心概念
我們會痛苦，常常是因為無法接受改變，然後又執著於過去，以及對未來感到恐懼。脫離這些痛苦的方法就是「全然活在當下」，也就是正念的核心。吃飯時專心吃飯，睡覺時專心睡覺，全心全意投入你正在做的事情。全心投入也會讓你進入心流狀態，讓你感到愉悅。正念就是專注在當下的行動，而不是分散注意力在過去與未來，因此可以擺脫痛苦。

第二部分是阿育吠陀的健康飲食。
第一點是不同食物對我們的影響
食物可以分成三種特質：悅性、激性與鈍性。悅性食物是純淨、新鮮且微調味的，能為我們帶來正能量與平靜。激性食物是辛辣、甜或刺激性的，可以激發我們腹部的力量，以及提高雄心與高能量。

而鈍性食物像是肉類、酒精和油炸食品，會導致我們感到慵懶、倦怠與煩躁。我們應該多吃悅性食物，少吃鈍性食物。阿育吠陀的核心是與自然和諧相處，書裡提到進食的時候，最豐盛的一餐要在正午時分吃，因為這個時候太陽的能量最強，會讓你的消化更好。

第二點是吃水果比喝果汁好
作者提到我們的身體比較適合吃完整的水果，而非綜合果汁。因為像是吃一兩顆沒有打成果汁的蘋果，可以獲得完整的纖維，這樣對消化系統較好，而且也能減緩糖進入血液的速度，讓你不會感到昏昏欲睡。

第三點是以客為尊的習俗
作者說在印度，客人就是上帝。在印度為了招待客人，會準備額外更多的烤肉與食物。他們知道客人不敢吃太多，所以他們甚至會強迫客人吃東西。不過這是一種樂趣，也是充滿歡樂的用餐氣氛。

第四點是為什麼要用手進食？
印度人會用手進食，是因為他們認為手指代表自然界土、水、火、風和空間的延伸。因此透過手指進食，食物會被注入宇宙的能量。第二個原因是我們的手指擁有數百萬的神經末梢，這些神經會向消化系統發送信號，促使其分泌消化液，可以促進我們的消化。

第三部份是阿育吠陀的應用。
第一點是正念的三個技巧
什麼是「正念」？就是讓你在充滿各種干擾與煩惱的世界中，還能保持臨在與專注，也就是「活在當下」。
以下跟你分享正念的三個技巧：
①呼吸新鮮空氣和釋放壓力
吸氣的時候想像明亮的氧分子進入你的血液與大腦，吐氣的時候感覺你的煩惱與壓力被釋放出來。
②調整身體
將手機調成靜音，坐正並閉上眼睛。用你的心靈之眼，慢慢地掃描你的身體，留意你的胸部、腹部、手臂、手、腿和腳等部位的感覺。透過感受身體內部的狀況，你的注意力就會從那些揮之不去的雜念中轉移。
③設定意圖
設定意圖可以讓你更容易進入當下。你可以設定「我要沉穩、冷靜和專注」或是「我要特別撥出時間做我需要做的事情」。值得注意的是，你設定的意圖需要積極與振奮的語氣，且沒有負面的詞語。

《奥義書》有提到：「你即是你最深層的渴望，隨著你的渴望，成就你的意圖；隨著你的意圖，成就你的決心；隨著你的決心，成就你的行為；隨著你的行為，成就你的命運。」也就是：「我們的命運取決於我們最深層的意圖。」

第二點是對你有幫助的鼻孔交替呼吸法！
鼻孔交替呼吸對於提神、排毒、平衡體質和能量很有幫助。因為兩邊的鼻孔與大腦的兩個半球互相對應，所以可以刺激大腦左右兩邊。還可以緩解壓力、促進血液循環，這種呼吸法經常用於冥想前讓身體做好準備。

方法是：①將拇指和食指放在鼻孔上。然後移開拇指，用一個鼻孔吸氣。②屏住呼吸約5秒，保持另一個鼻孔閉合，然後放回拇指，放開食指，從另一個鼻孔完全呼氣。③接下來，在另一個鼻孔重複同樣的步驟，然後重複進行，交替打開和關閉每個鼻孔，透過一個鼻孔吸氣，另一個鼻孔呼氣。感受每次腹部的收縮和擴張，並在進行的過程中留意你的能量，持續進行幾分鐘，並試著每天逐漸延長練習時間。

第三點是重複自我肯定語改變你的思維
透過重複自我肯定語，可以增強你的自信，且有助於扭轉我們無意識的思維模式，重新連結這些模式並轉向積極正面的思維。
以下跟你分享幾個我很喜歡，可以提升自尊心的自我肯定語：
1.我值得被愛
2.我完全接納自己與生俱來的樣子
3.我天生就是完整、完美的
4.我充滿自信、有力量、善良

現在跟大家總結一下今天分享『實踐阿育吠陀的生活』這本書的重點，總共有９點：
１．阿育吠陀是什麼？它是印度傳統醫學的基礎，核心是與自然和諧相處。尤其注重飲食要選擇清淡、充滿能量和生命能量的食物。
２．正念的核心概念，就是活在當下，吃飯時專心吃飯，睡覺時專心睡覺，專注在做當下的事，就不會困在後悔過去與煩惱未來。
３．不同食物對我們的影響，食物可以分成三種特質：悅性、激性與鈍性。依據進食不同類型的食物，會讓我們產生不同的能量，有的是平靜，有的卻是倦怠。
４．吃水果比喝果汁好，可以減緩糖類進入血液的速度，讓你不會很想睡覺。
５．以客為尊的習俗，在印度他們很注重客人，所以食物會準備很多，也因為知道客人不敢吃太多東西，所以他們會強迫客人吃東西，不過這也是一種樂趣。
６．為什麼要用手進食？因為他們認為手指會讓食物注入宇宙的能量。
７．正念的三個技巧，主要是透過呼吸、調整身體與設定意圖。
８．鼻孔交替呼吸法，透過單邊鼻孔呼吸，可以活化左右腦，有提神、排毒的功效。
９．重復自我肯定語改變你的思維，透過肯定語可以改變我們既定的思維，扭轉我們這些無意識的想法，讓想法變得正面。

最後講講我的觀點。
其實一開始我看到這本書的時候，我並不知道阿育吠陀是什麼，我還以為是一種靈性的思想，像是與靈魂潛意識那類的。不過閱讀了之後，我才知道原來阿育吠陀是印度的傳統醫學，主要是著重在飲食，可以看見飲食對健康佔很重要的部分。

書裡提到為什麼印度人會用手吃飯，這也是我一直以來都很好奇的地方。原來是因為手指能夠注入宇宙的能量，以及手指有許多末梢神經，能夠促進食慾。不過最實際的原因是透過手指可以先感受食物的熱度，確定不會太燙才入口。

阿育吠陀把食物分成各種性質也很有趣，像是油炸、肉類是屬於鈍性食物，讓人吃了會慵懶與煩躁。單個鼻孔呼吸也很有意思，可以促進左右腦的氧氣量，讓你不會只是都運用左腦的理性腦。書裡還有附圖片，像是瑜伽的姿勢該怎麼做。如果你對健康飲食與瑜珈有興趣的話，很推薦你可以看看這本書。最後祝褔大家都能試試看這些健康的方法，讓生活變得更愉快！


恭喜你，又聽完一本書了，歡迎你在留言區或是我的ig靈魂養分屋分享你對阿育吠陀的看法喔！我們下一本書再見。