美食是什麼?
美味食物固然須仰賴廚師工藝和食材,但更多的是取決於共食者與美好回憶-是無法復刻的情境造就了心靈上的醍醐味,是當下的費洛蒙勾勒出正面印象。
▎如果你是一個害怕分離易感內疚的感性人
書裡有洋蔥。
不過並不是濃濃烈烈的那種。
世上最難釐清的關係是母女,而最甜蜜難忘的則是祖孫。作者懷念著與該控制糖分的外婆共食一碗冰、偷吃花生蛋酥的時光,那是專屬於嬤孫兩人的祕密。
身為一個從小磨就而成的吃貨,用緣淺情深的煮食文字紀錄早走的母親,也是情之所致。跟著作者的文字,彷彿正浮空看著媽媽熱鍋薄油,才正沉浸在鍋鏟鏗鏘聲中,話鋒一轉,神往的遊魂陡然一扯,原來我們並不是旁觀者,而是隨著作者的文字一點一滴沉浸想家的氛圍當中。
所以,如果你是個念舊的人,又或者容易被感染的人,這本適合做為自己的秘密讀物,留一段空白時間,痛快讓作者的情感牽著走吧。