評分
3
受體與器官的小知識補給書籍
行文流暢,理解上沒有任何門檻。就台灣而言,適合沒有接觸過選修生物或生理學的人閱讀。反過來說,三類組出生的孩子就不推薦購買咯,知識點不多。 ## Good Point 小時候常被哄騙的「多吃胡蘿蔔視力會變好」:始作俑者是二戰時的英軍! 近代近視暴增的原因可能跟幼年時接收到的戶外光太少有關。 失智可能跟聽力損失有關:聽損發生就快點開始戴助聽器吧! 器官味覺跟器官嗅覺一點也不稀奇:例如下視丘有鮮味味覺 愛撫受器:居然有專門感受緩慢且有溫度的觸覺——CT fiber。 巴齊尼小體不止分佈於皮膚,關節囊內也有!所以也算是提供了本體感覺唷。 當食物溫度降低,體感上,鮮味程度會下降,鹹味程度卻會上升。 冰冷的東西感覺比較重! 辣椒素可以結合在 TRPV 1 上;肉桂、香草、樟腦、乳香可以結合在 TRPV 3 上——溫暖溫度的受體。
超級感官:人類的32種感覺和運用技巧
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艾瑪.楊恩
4.6