這本書透過蘇俄歷任領導者身邊的廚師視角，呈現歷史上的重大事件。 透過餐桌與料理，我們看見領導人的個性與偏好，他們都有不同飲食喜好，有奢華浪費，也有簡單樸實，餐桌竟成了窺探他們性格與統治風格的窗口。 - 在饑荒及物資匱乏時，廚師必須在有限的材料中創造兼具營養與美味的餐點，甚至發明應對困境的食譜。不論是領導人對下毒的恐懼、戰爭、太空競賽和核災等重大事件，全都少不了廚師的參與，同時也讓我們看到蘇俄人民是如何在險境中生存。 原來，餐桌上的食物「不只是食物」而已，更反映出政治、社會與歷史的變化。 ☕️ 讀後閒聊： 作者用廚師的視角，讓讀者輕鬆了解蘇俄百年歷史，既有趣又生動。以如此輕鬆的方式切入沈重歷史背景，非常吸引人，也成功讓像我平時對歷史沒興趣的人讀得津津有味、停不下來！ 📖 推薦給誰： 喜歡歷史、報導文學的讀者🤓 🩵 私心喜愛度： 4 / 5 （連我這種不特別愛歷史的人都停不下來！） 🧠 閱讀輕鬆度： 4.5 / 5 #閱讀帳 #書帳日常 #書評分享 #歷史書推薦 #克里姆林宮的餐桌