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蠻喜歡這本書的書名,其實蘊藏著對老婆的愛。一個只會煮泡麵不諳廚藝的丈夫,為了癌末妻子努力學做菜,被迫從料理新手轉變成料理高手,照護癌末病患的心路歷程,每一道料理都加了一些莫名心酸複雜的味道,充滿了愛意、溫情與不捨。
書中一篇一篇內容,看似作者個人的食譜日記,簡單記錄著自己每一次下廚做菜所備的食材、食材特性、烹煮過程以及需要注意的事項和在廚房裡學到的事,抑或是記錄老婆的健康狀況和她完食後的心情⋯等。
簡單樸實的文字記錄裡,沒有多餘的、浮誇的贅詞,就只是淡然平凡如同日記般的流水帳,卻讀得出作者深藏的濃郁情感以及不外露的沈默哀傷。
非常喜歡作者在前言裡提到的一段話:「不管再怎麼悲傷的事,只要寫成文字就能得到安慰。」原本出版社編輯提議書名為「雜菜的眼淚」,但作者希望比起悲傷的眼淚,能多點愉悅的笑容比較好,雖然是悲傷的故事,但希望讀者閱讀時能感受到幸福。
料理可以傳遞情感。
我一直都覺得能為自己心愛的人做菜,是一件非常幸福的事。
#老婆今天可能有點辣 #姜昌來