一步步帶領讀者了解為什麼會產生「餓怒」，如何因應以及做好飢餓管理，從生活作息、飲食選擇開始逐步調整，最終做到正向飲食。 ===== 我自己是一個「餓不得」的人，每次肚子餓都會很容易不耐煩或發脾氣、對一切事物的包容度降低，但吃飽之後又會對自己方才因為肚子餓而亂發脾氣感到後悔，但下一次仍然會發生，我很不喜歡這樣的自己。當我第一次看到這本書時，就覺得一定要看一下，尤其書中提到的「餓怒症」、完全就是在說我。以下分享書中我覺得受用的部分！ ☞什麼是餓怒症 「餓怒症」（Hangry）是由「飢餓」和「憤怒」兩個字組成。 通常我們感到飢餓時、血糖會下降，而低血糖則會使人們變得更具攻擊性，是正常且自然的生理反應。如果持續忽略身體發出的飢餓信號，就會從「飢餓」變成「餓怒」。 餓怒的概念包含「飢餓失調」的所有形式，包括：忽視進食、情緒性進食、渴望食物、吃不健康的食物、盲目或隨意地選擇食物、暴飲暴食、沒有攝取足夠的營養而無法對所吃的食物感到滿足等。 ☞不同種類的飢餓會引發不同的餓怒症 1.身體覺得餓了：健康的飢餓類型；轉為餓怒症－人會變得急躁、易怒。 2.大腦覺得餓了：始於大腦、通常是一種心因性的飢餓、對某種食物感到垂涎欲滴；轉為餓怒症－特別渴望某種特定食物、無法如願會感到相當失落或失望。 3.心裡覺得餓了：由情感觸發的需求，需要藉由食物來緩解情緒；轉為餓怒症－藉由食物得到暫時的安慰或逃避，獲得滿足後卻會感到懊悔和內疚。 4.手覺得餓了：因為無聊、近在眼前的食物外觀或氣味觸發；轉為餓怒症－整個身體都在注意唾手可得的食物，而不知不覺地伸手拿取。 ☞幾個有用的方法 1.減壓戒怒吃：意識到自己的壓力，在用餐前保持放鬆 2.睡得好、胃口就會好：充足、高品質的睡眠，讓我們吃得更用心 3.滿足飢餓要靠食物，而不是糖：注意生活中攝取的糖量、渴望糖的時候可以嘗試散步或快走，改吃水果也不錯。 4.沒事多喝水：攝取足夠的水，改善情緒和思緒，能幫助我們選擇有利的食物。 5.放下手機、專心吃飯：更專心享受用餐時光、品味食物，也有意識地控制食量。 6.分析自己是「肚子餓」還是「心理餓」：重視自己選擇食物的理由、讓自己因為進食感到「滿足」與「樂趣」，而不是只為了填飽肚子。 你曾經因為太餓了、隨手拿起手邊的食物來吃，即使你根本不喜歡那樣食物嗎？ 你曾經因為一口氣吃完整包洋芋片、整盒甜甜圈、整桶冰淇淋，事後感到自責不已嗎？ 你是否曾經突然湧現強烈的渴望，現在立刻馬上就要吃到某種食物、甜點或零食呢？ 你是否曾經因為心情不好、壓力太大而「破戒」、大吃大喝呢？ 或者你曾經邊上班或邊追劇，不知不覺把手邊的餅乾、糖果、零食全部吃完呢？ 如果書友們曾經有過這些經驗，那非常推薦你們讀看看這本書，一起「管理餓怒」、避免「瞎吃」，不要再因為「吃東西」感到低落或是產生罪惡感，用心享受食物帶來的美好！