《黃魚聽雷》是講述作者張曼娟從小到大的飲食歷程,很喜歡看這種一日三餐的散文
民以食為天,再忙還是得吃飯。比起吃什麼,我更在意跟誰吃,如果對方同樣注重吃,那我們就是最佳飯友
曾聽朋友說:「那個誰誰誰,某家店連續吃三天就膩了」
我當時驚呼:「蛤?三天!?」,朋友也很激動的回覆:「對啊!三天!」,後來發現,我們驚訝的點根本不同
我訝異那個人,某間店居然能連續吃三天才膩?我的話,隔天就得換別間了
而我的朋友則是納悶,居然只吃三天就膩了?
/
長大後覺得自己愛吃的個性是受媽媽影響,小時候媽媽會跑很遠,只為了買她心愛的那間碗粿
如今的我也一樣,哪怕某家芋頭店超偏僻,我一樣會去,吃完後就很滿足的離開
🍀
書中能看出曼娟老師一家人都蠻注重吃的,而且大多是自己動手做,親自忙碌過後的餐食總是最好吃,尤其是和家人一起享用
小時候的我,總是很期待年夜飯,因為會出現一些「SSR等級」的餐食,或許是因為太貴吧,一年就只出現一次
家人也知道我和我哥愛吃,所以爸媽通常只吃一點,剩下的都留給我們(已購買,小孩愛吃)
🍀
書中提到曼娟老師小時候,曾被父母逼著喝苦瓜排骨湯,苦瓜的苦,一定讓很多小朋友感到害怕吧
我自己則是對「桔子茶」感到恐懼,小時候感冒,媽媽都會煮這個給我們喝,說是驅寒對治感冒很有幫助
但我覺得這個很難喝,因為加很多薑所以超辣,而且又會苦。於是我嘗試加點奶粉進去,想說讓它甜甜的應該會好喝很多,殊不知加入後變得更難喝了,那個味道五味雜陳根本是毒藥...
/
另外我對外婆做的魚印象深刻,以前回外婆家,就很期待這道料理
可惜忘記那是什麼魚了,詢問母親也說沒印象,我只記得是紅色的魚
★ 好奇大家曾吃過什麼令人難忘的餐點呢?
🍀
《黃魚聽雷》
【作者】:張曼娟
【責任編輯】:蔡承歡
【美術設計】:嚴昱琳
【出版】:皇冠文化
🍀
#黃魚聽雷 #張曼娟 #散文
#皇冠文化 #一日三餐