「當你非常貼近事物地去看時,你會看到一個全新的世界,它比預期的更美,比想像的更壯觀。」
以上這句話出自於Micropia微生物博物館 @micropia_amsterdam 的標語,這是座位於荷蘭的博物館,而距離它40英里外就是知名的台夫特- 雷文霍克(第一個看到微生物的人)首先揭開細菌神秘面紗的地方。
過去兩百年來(也許到現在一樣),人類認為細菌以及其他肉眼不可見的微生物生來就是要消滅我們,是人類的天敵,如果你不消滅牠們的話就換人類被消滅,但是這種想法真的非常的...過時,如果到目前爲止仍覺得微生物很噁心的人,推薦你來讀這本書!
本書提到,人類不僅全身上下佈滿細菌,甚至這些細菌還比我們本身的細胞還多呢!當然不只是人類、你養的貓狗鳥蛇、種的盆栽跟花花草草,全都被細菌佔滿。 而且還有控制動物思考和行為的微生物(搜尋🔍 Toxoplasma gondii),以及最原始的,老早就入住我們體內的共生細菌。
記得大學免疫學課的教授提及免疫系統,都是這麼形容的「免疫系統是一支無敵艦隊」,四處消滅外來的生物 (有一部知名動畫-工作細胞也是這麼演),但我在本書卻看見了不一樣的回答,我們也許將免疫系統看成是國家公園的巡山員或許更為精確,它必須嚴格管控常駐微生物的物種數以及適時驅來有害的入侵者。
其實並沒有所謂「好微生物」及「壞微生物」 這種說法,好壞只不過是種偏頗的價值觀, 簡單的二分法不適合用在形容複雜的自然界,物種之間的關係難以捉摸且必須考慮其他因素。(Ex: 時下的新冠肺炎對人類來說是一場浩劫,但對整個地球環境和其他動物來說,也許是種救贖🙃 像是霧霾減少了、河水變清澈)
抵禦病原菌只是免疫系統的的額外功能,它主要的功能就是管理那些常進出我們體內的微生物,讓我們與牠們維持一種奇妙的共生關係,重點在於維持它的平衡及妥善管理,並非防禦和破壞。
本書還提到一個有趣的事,嬰兒無法消化自母親餵食的人乳中的人乳寡糖,既然無法消化,那為何哺乳類動物還要花費能量來製造? 會不會這些物質其實不是要給嬰兒,而是要給微生物的食物呢?
乳汁其實是哺乳類動物用來控制微生物叢的手段之一,在這個龐大且相互交織的系統中,共同穩定我們與微生物的關係。
看來微生物跟我們想像中的不一樣,不那麼可怕又很好親近(雖然肉眼看不見)。 世界上不存在不變的事物,連微生物也是啊🦠,微生物群落可能只要手指輕輕一碰、吃一頓飯、或者只是時間的流逝,它就和之前的樣貌截然不同。這也顯示微生物和宿主間的互動,可以提供宿主新的基因以及演化的機會,讓這共生關係朝我們所想的方向前進;又或者,它也可能往不如我們預期的方向走,像是微生物叢失調會導致某些疾病產生。
用戰爭或是天敵來形容人類和微生物之間的關係已是中世紀思想,這也是不夠嚴謹又相當危險的想法,這種說法意味著我們之中只有一方能夠存活,但根據研究及參考文獻來說事實並非如此,少了微生物,誰來腐化那些廢物? 又是誰來提供植物氮? 你能想像沒有植被存在的世界,人類及其他動物能存活多久嗎?
微生物比我們想像中的還重要,若不嘗試欣賞這些小生物,我們對自我的認識也就顯得淺薄許多。是時候了,我們應該接納牠們是我們生命中與生俱來的一部分,也可以像喜歡貓狗一樣喜歡牠們🧫😆