因為喜愛閱讀飲食文學，時常在相關書籍的推薦序，看到蔡珠兒的文章，他總是能把飲食的況味，描寫得豐富又幽默，並且不單單描述食物本身，而是對食物背後的文化、歷史、人文考究，信手拈來。雖然久仰作者的大名，但是一直沒機會讀他的書，這本《種地書》是我第一次閱讀蔡珠兒的書，果然不負盛名，他的文字駕馭功力，實在令人深感佩服。 這本散文集，書寫的是關於他居住在香港期間，在自家後花園栽種、烹煮、飲食相關的樂趣與思考，全書圍繞著植物，從植物的生長採收、挑洗烹調、上桌品嘗，既深且廣，溫柔平淡又不失幽默，不過於雕琢華美的詞藻，優雅自然溢於文句之中，讀起來十分暢快舒服。生活的流動與生命的起伏，城市風景與人間冷暖，躍然紙上，自然而厚實。作者說道：「我寫文章看重結構，還要收集和消化資料，步步為營，層層推演，真的跟寫論文沒什麼兩樣。」確實如此，不愧為飲食文學名家，已經迫不及待想再閱讀她其他的作品了！