書名：《我們都是一家人》 作者：陳美玲 世界各地都有不同種族的人，他們都有自己的文化特色與習俗。 人種依照五官的顏色來區分，黃種人多為亞洲地區。白種人多為歐洲、美洲。黑種人多為非洲。紅種人（印地安人）多為南北美洲。 不同種族的人都有不同的特徵，來適應他們居住的環境，居住在熱帶地區黑種人，身上具有黑皮膚跟黑眼睛的特色，主要是為了防止皮膚曬傷，而眼睛也不會被太陽刺痛。 長期居住在寒冷氣候的人們，都具有細小的眼睛跟很厚的皮下脂肪，也是為了保護眼睛不被冷風給凍傷，而在寒冷的環境下身體也比較能保暖。 每個地區的飲食習慣、使用的餐具都有差異，熱帶地區的居民偏好吃降火的食物，而寒冷地區的居民則愛吃辣，也能讓身體不會那麼寒冷，西方人習慣用刀叉進食，東方人習慣用筷子進食，而有些國家則是用手來抓取食物。