本書有滿滿的營養資訊，還有慢性病的基本介紹，並針對不同慢性病提供適合的食譜規劃。 本書集結好幾個醫師及營養師們，提供專業的營養資訊，並依不同慢性病（癌症、肝病、腎臟病、高血壓等）設計不同章節介紹。 看完這本書對慢性病的了解又多了一些，身邊年紀大一點的家人們，多多少少都有慢性疾病，透過書中專業的營養資訊，像是什麼食物含有什麼營養素，都寫的很清楚，也有很多食譜可以參考，蠻適合看完後，提供好的建議給家人們。 以前對素食有很多刻板印象，透過這本書對於素食有很多新的觀念，也鼓勵大家多接觸素食，一週三天素食或是早餐吃素，都是不錯的開始。以前聽到蔬菜水果會覺得健康，不過看完書才知道原來不是每種蔬菜都適合每個人的體質唷！有些慢性病不適合吃太多豆類，有些不適合吃太多含鐵的食物，這都可以在這本書得到專業建議。想要吃的健康可以看看這本書。