此書屬於偏研究，故分為上編、下編兩部分，另有附錄魏子雲教授《金瓶梅》著述一覽表。 其中上編與考據版本、史料真偽、書寫的藝術論相關，如「傳世之《金瓶梅詞話》非原作」、「武大郎翻案文章」。 其中「傳世之《金瓶梅詞話》非原作」此篇有特別列出現今傳世的版本有三種：一、《新刻金瓶梅詞話》，二、《新刻批評繡像金瓶梅》，三、皋鶴堂張竹坡批評《第一奇書》。緊接著指出版本差異（成書時間、情節文辭等相異處），魏教授也列出從《金瓶梅詞話》中發現的問題： 一、引詞及入話問題 二、第十七、十八回中的賈廉、賈慶、西門慶 三、苗青謀財害主的問題（第五十一回、第七十七回、第八十一回以及相似情節處的第五十五回、第六十七回），可見「苗青」之外仍有「苗員外」及「苗小湖」等人物情節，原應當有連貫，但原始情節已被改寫掉了。 四、證詩與回目的問題（第三十六回文前、第四十八回文後、第三十八回回目） 五、五十三回至五十七回的問題 六、欣欣子序的注釋 －－－－－ 下編談到《金瓶梅》中的茶食，一一列出其種類， 如和合湯、點茶、香茶、茶食、餘韻等，可見其在食之方面繁複。 另於書末列出相關著作，供讀者參考，一窺《金瓶梅》之各面向。