評分
4
滋味多樣的飲食散文
《台南甜不甜》是作者米果在2023年出版的飲食散文集,同樣身為臺南人,這本書我讀來更有感觸,也有種莫名的熟悉感。不知道從什麼時候開始,網路就開始流傳著台南的食物偏甜的論述,並且開始逐漸變成「台南人飲料都喝全糖」等偏見。這本書便以此為書名,但書中收錄的散文其實五花八門,有那些少見的府城菜色、作者自己下廚的隨筆、還有與家庭的飲食回憶。 可能因為都是台南長大的孩子,我也有書裡提及的不少回憶,像是從小就喜歡喝鮮魚湯,反而沒在凌晨去牛肉湯門口排隊;至今對於虱目魚仍有莫名的愛戀等等。說句實話,台南食物偏甜是真的,但更重要的是,台南人那種熱愛吃的生活態度,從街邊小吃到餐廳裡的私房菜,難怪我每次回家都要胖一點,讓鄉愁化為實際的體重吧。 推薦這本書給喜歡閱讀飲食文學,還有旅居各處的台南人
台南甜不甜
台南甜不甜
米果
4.0