我始終認為享用美食是治癒自我的過程。 人這一生，注定是孤獨地來，孤獨地走，好好陪伴自己是我們的必修課。如何在獨處時，使內心不感到寂寞，我想答案是用新的生活。 作為一個書評家，一個不入流的寫手，時常埋首於稿件、電腦前，寫完後抬頭，才發覺已過飯點，所以不自覺地多少能夠煮點東西出來，又由於過於較真的性格，不想屈就於勉強填飽肚子等級，我曾為了研究在幾分鐘能用電鍋煮出半熟蛋連吃一個月雞蛋。 如同《昨日的美食》，烹煮的過程也是一次的心情轉換，從工作過度到生活，放下會不停蠶食時間的無盡任務，並且好好地犒賞辛勞一天的自己。 從南而上北漂，這件事在我生命中不僅經歷過一次，但是大城市的節奏仍舊使我不適，我們安慰自己會過去的，我們很快就會習慣，在打開電飯鍋，蒸氣裊裊升起的那刻，在讓我們回憶下故鄉。