作者長髮四眼仔是常年定居日本的香港人，出身中醫世家的他留意到日本人因長期接受冷食文化而產生了許多無意識的身心問題，所以希望利用自己所學知識讓更多日本人了解漢方文化，從飲食和日常習慣細微處著手改變，逐漸習慣養生之道。 這本書不僅是中醫養生寶典，更是一本人生智慧哲學。 ☞ 🌿身心靈相輔相成 「想要調整身體狀況，首先要調整情緒！要是腸胃不好，就容易引起負面思考和負面情緒；要是腸胃健康，就不容易陷入負面思考，心理承受力也會變強。」 不同於西醫僅針對「局部」患處進行治療，中醫更看重「整體」的和諧——因為五臟六腑之間緊密相連，牽一髮而動全身。中醫由此提出「未病」的概念，即呼籲人們與其生病了才去尋求醫生的幫助，倒不如從日常生活裡考慮如何有效預防生病。 在中醫當中，「氣、血、水」乃維持精力最重要的三大支柱。「氣」是能量基礎；「血」是血液和養分，也是保持年輕的關鍵；而「水」則是除了血以外的其他津液，能夠幫助我們陰陽平衡。氣血水三位一體循環於五臟六腑，我們的飲食和情緒都會直接影響他們能否正常運轉，因此，若想要改善身體狀況，便要先調整我們的情緒，同時也要注重「食療」的重要性。 長髮四眼仔藉此提出一個有趣大膽的假說：日本人相較香港人更高敏、容易抑鬱的原因或許跟其冷食文化有關。因為在中醫中「腸胃」被稱為「後天之本」，長期食用冷食會讓腸胃變得虛弱，心理承受力亦會隨之影響變得脆弱敏感。 ☞ 🌿「適度」就是最好的養生 「成熟大人要以『中庸』為目標！不要讓情緒太過激烈，但也不能讓情緒化為無形。」 並不是十全大補才叫做「養生」。正如揠苗助長，短時間內滋補過多反而會給身體帶來嚴重的負擔，甚至是逆反造成傷害。每一餐吃到七分飽就停筷，既滿足了當下的口腹之慾，也為下一次享受美食埋下小小的期待。 其實萬事萬物都講究「適度」，無論是食量，還是生活——我們不可能在短時間內就能徹底改變一切，放下執念，只要每天在力所能及的範圍內一點點實踐和改變就值得驕傲。與其跑得快不如跑得遠，誰能笑到最後才是關鍵。 ☞ 🌿順其自然，萬事無需勉強 「人生也如同氣血和陰陽一般，是宇宙的一部分，狀況總會不斷變化。有日出，就有日落；有炎夏，就有寒冬；人生也是一樣，有低谷就有高峰！」 正如同佛陀堅持「量力而為，活在當下」，中醫亦反覆強調「順其自然」的重要性。如同前文所述，飲食的質量攸關我們的五臟六腑是否能夠正常運轉。因此，留意食材的特性、食材的料理方式並且遵循季節的變換來調整飲食尤為重要。吃了溫性的食物（例如羊肉）可以利用寒性的水果（例如梨子）進行中和，便不易上火。在乾燥的秋天可以多補充有滋潤效果的白色食物（例如白木耳和山藥），而在冬天卻適宜多吃養腎的黑色食物（例如黑豆和紫米）。 飲食上我們遵從自然，人際關係上我們也切勿勉強。不要執著於一段關係，不要太過在意他人如何看待我們，不要試圖去控制別人因為我們唯一能控制的到頭來不過只有我們自己。生命中所有的遇見就像共乘列車，站到了終須一別。希望那時的我們都能帶著感恩和了然彼此微笑揮別。 「他人本來就不是屬於你的，所以也不會失去。只是彼此一同度過快樂的時光，分享同一段光陰而已。」 ☞ 「『昨天』會不斷增加，而『明天』會不斷減少。所以要享受『現在』。」 中醫並非是過時和土氣的舊習俗，而是集結了中華民族四千年以來的寶貴經驗和智慧。它不僅幫助改善我們身體的不適，更倡導我們放下執念，更好地輕鬆享受此刻的人生。