很喜歡這本書中將圓山的歷史與小人物的故事巧妙穿插,閱讀的同時間也聽了作者上誠品的訪談 podcast ,訪談中,他透露最初預計要訪問與圓山有關的100個人物,但在取材的過程中遇到了困難。因為大多數人都不是專業的受訪者,自認自己的故事沒有什麼好講的。因此,作者改變策略,將這些人的故事以穿插的方式融入到書中。
書中的歷史部分對我來說有些難以消化,有時候會走神。然而,圓山是由歷史堆疊而成的,瞭解相關的背景之後,再從其他人的角度去看待那些故事很有趣。例如書中不斷提到的圓山大飯店經理孔二小姐,無論是書中的介紹還是上網搜尋相關文章,關鍵字都是用「女惡魔」、「混世魔女」來描述她性格火爆、不易親近的特色。但是,書中某個圓山飯店的人員卻表示孔二小姐其實私底下人很好,脾氣暴躁的部分都是做給外頭的人看的。無論真實與否,我覺得這樣的描述方式很有趣。若歷史都能有這樣兩種觀點去陳述,相信許多人的刻板印象一定也都會被打翻吧!
另外也覺得「圓山飯店裡面的理髮廳」這部分很有趣。記得在《莫斯科紳士》這本書中也曾經提到過一家在飯店內的理髮廳。兩者的共通之處在於,這些理髮廳在該飯店中都扮演著相當重要的角色。即使在篇幅短短的情況下,也能夠感受到理髮師對於圓山飯店的情感,以及那些大人物們對他的信任。這些理髮師用專業與感情來完成自己的工作,並創造出一個完美的生涯,就像日本人在店鋪上總是掛上「一生懸命」那樣的熱血和專一。
最棒的一點是,圓山大飯店離我們如此近,閱讀完這些故事後可以直接到現場身歷其境,看一些書中曾經寫過的痕跡,非常有趣!