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4
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就算是獨裁者,也是要吃飯的嘛
你有出國的經驗嘛? 我曾聽過一個說法: 「想了解一個國家的歷史、文化, 最快的方式就是去當地旅行」 除了參觀博物館、跟當地人交流外, 體驗美食更也是當中不可或缺的環節😋 而這本《克里姆林宮的餐桌》 就是把這樣的概念進一步的昇華🙌 ⭐️猜忌成性的史達林, 卻信任廚師同鄉幫他試毒? ⭐️列寧用革命打倒了資本家, 怎會學著資產階級養廚娘? ⭐️普丁家族是如何從原本一介廚師, 攀登上權力的頂峰? 作者帶著我們從「餐桌」的角度出發, 一同窺探這群神秘國度的獨裁者們, 究竟吃盡了什麼樣的酸甜苦辣😋 你可能不喜歡歷史, 但你一定會喜歡美食, 而本書就是為像你們這樣的饕客們 所量身訂做的美味「特餐」哦😋 🔻屬於每位廚師的故事 本書由許多不同的故事組成, 而每個章節都會從一個廚師的角度出發, 聽他們繪聲繪影的描述自己的故事, 並且最後還會附上一個「食譜」 雖然我自己不會煮飯, 但每次看到這些好吃的「食譜」 還是勾起我想「動手」的欲望😚 另外廚師故事的部分也都非常有趣 (但也有令人心酸的故事) 例如我就很喜歡 ⭐️【自願前往阿富汗的廚娘】 她的性格就是我心中最刻板的戰鬥民族 勇敢、強悍、個性又大剌剌的 看著她身為戰場上的廚娘, 是如何把大家照顧的服服貼貼, 並且還能獲得大家的尊重😳 這點我覺得真的很厲害。 ⭐️【克里姆林宮的廚師】 這位曾經服務過史達林的廚師, 分享了他從如何學習廚藝, 並被邀請進克里姆林宮的故事。 同時他還在日後, 經歷了許多次的政權交替, 他如何保命讓自己不被抓去「槍斃」? 他的一生就有如場電影般精彩😲 另外他還有分享一段關於 「唱歌給酵母聽」的故事 這部分真的超有趣的😂 ⭐️【車諾比的廚娘】 看到這章節就立刻讓我想到了 同樣都是在講車諾比事件的 HBO影集《核爆家園》(這部很推) 在這故事中 同樣能感受到一個小人物, 身在一個浩大的災難之中時 那明明隱約知道事件的嚴重性, 但卻迫於上頭命令只能服從的無奈 這是個悲傷的故事, 也希望人類歷史上, 別再發生這樣的事了🥺 🔻一切都從從餐桌開始 總結來說, 這本《克里姆林宮的餐桌》 我是看得非常的開心😆 一來是自己本身就很喜歡 這類有關歷史的作品, 二來是這本書的呈現方式 就非常令人眼睛為之一亮🤩 作者藉由「餐桌」 這個看似不起眼的視角, 帶著我們一同認識這個, 與我們相差甚遠的神秘國度😲 就如作者在書中曾提過的 「在俄羅斯這樣的國家裡, 每塊豬排都是在為國家服務」 誰說飲食跟歷史一點關聯都沒有? 其實他們之間比你所想的還要緊密, 畢竟獨裁者也是要吃飯的嘛😋
克里姆林宮的餐桌
克里姆林宮的餐桌
維特多.沙博爾夫斯基
4.7