你有出國的經驗嘛?
我曾聽過一個說法:
「想了解一個國家的歷史、文化,
最快的方式就是去當地旅行」
除了參觀博物館、跟當地人交流外,
體驗美食更也是當中不可或缺的環節😋
而這本《克里姆林宮的餐桌》
就是把這樣的概念進一步的昇華🙌
⭐️猜忌成性的史達林,
卻信任廚師同鄉幫他試毒?
⭐️列寧用革命打倒了資本家,
怎會學著資產階級養廚娘?
⭐️普丁家族是如何從原本一介廚師,
攀登上權力的頂峰?
作者帶著我們從「餐桌」的角度出發,
一同窺探這群神秘國度的獨裁者們,
究竟吃盡了什麼樣的酸甜苦辣😋
你可能不喜歡歷史,
但你一定會喜歡美食,
而本書就是為像你們這樣的饕客們
所量身訂做的美味「特餐」哦😋
🔻屬於每位廚師的故事
本書由許多不同的故事組成,
而每個章節都會從一個廚師的角度出發,
聽他們繪聲繪影的描述自己的故事,
並且最後還會附上一個「食譜」
雖然我自己不會煮飯,
但每次看到這些好吃的「食譜」
還是勾起我想「動手」的欲望😚
另外廚師故事的部分也都非常有趣
(但也有令人心酸的故事)
例如我就很喜歡
⭐️【自願前往阿富汗的廚娘】
她的性格就是我心中最刻板的戰鬥民族
勇敢、強悍、個性又大剌剌的
看著她身為戰場上的廚娘,
是如何把大家照顧的服服貼貼,
並且還能獲得大家的尊重😳
這點我覺得真的很厲害。
⭐️【克里姆林宮的廚師】
這位曾經服務過史達林的廚師,
分享了他從如何學習廚藝,
並被邀請進克里姆林宮的故事。
同時他還在日後,
經歷了許多次的政權交替,
他如何保命讓自己不被抓去「槍斃」?
他的一生就有如場電影般精彩😲
另外他還有分享一段關於
「唱歌給酵母聽」的故事
這部分真的超有趣的😂
⭐️【車諾比的廚娘】
看到這章節就立刻讓我想到了
同樣都是在講車諾比事件的
HBO影集《核爆家園》(這部很推)
在這故事中
同樣能感受到一個小人物,
身在一個浩大的災難之中時
那明明隱約知道事件的嚴重性,
但卻迫於上頭命令只能服從的無奈
這是個悲傷的故事,
也希望人類歷史上,
別再發生這樣的事了🥺
🔻一切都從從餐桌開始
總結來說,
這本《克里姆林宮的餐桌》
我是看得非常的開心😆
一來是自己本身就很喜歡
這類有關歷史的作品,
二來是這本書的呈現方式
就非常令人眼睛為之一亮🤩
作者藉由「餐桌」
這個看似不起眼的視角,
帶著我們一同認識這個,
與我們相差甚遠的神秘國度😲
就如作者在書中曾提過的
「在俄羅斯這樣的國家裡,
每塊豬排都是在為國家服務」
誰說飲食跟歷史一點關聯都沒有?
其實他們之間比你所想的還要緊密,
畢竟獨裁者也是要吃飯的嘛😋