主打「步驟簡單、圖解清晰、看了就會」的食譜書。 書籍前面首先講解料理工具的選擇與使用、調味技巧、調醬配方、1人份料理採買、食材處理與保鮮、快速備料及刀工、煮米煮麵的訣竅。 然後進入到正式的食譜內容。 總共分為冷凍食品與調理包的變化、馬鈴薯和雞蛋、米飯和粥、麵食、義大利麵、涼拌及沙拉、肉類及海鮮7大主題。 又額外以所含主食分類做成清單，像是菇類料理、牛肉料理、馬鈴薯料理、雞肉料理、洋蔥料理……等等。 食譜本身每個步驟都有對應圖片。 總共涵蓋80多種料理食譜。 說實話，並不是我看過寫得最清楚的食譜XD 不過我很喜歡冷凍食品的那個章節，我冰庫的冷凍水餃們終於不用只是水煮沾醬油或煎成鍋貼啦！ 整體來說，如果真的是完全0料理基礎，根本不知道該怎麼辦的人，會覺得有其他更好的選擇。