肉料理萬歲！肉便當賽高！ 書籍前面先介紹了肉類的醃漬與、保存、選購還有常用部位。 然後是常用的自製鹽麴、油漬番茄、番茄醬跟油漬菇（看到那個常用、必備的標題，除了番茄醬以外的東西都令我困惑）。 再來是基本工具，含調味料、鍋具、便當盒。 還有做便當的前置作業、擺盤。 再來才正式進入到食譜內容，食譜也分成兩部分，前面是肉類主食，後面是配菜。 總共有36種便當主食，跟50種配菜。 大部分料理都有提供小技巧。 整體來說很吸引肉食動物XD 雖然他便當有把主食跟配菜都寫出來，但實際上主食跟配菜的食譜是分開來的，所以自己搭配也沒關係。 而且提供的便當成品照看起來真的很豐富很好吃。 還蠻推薦可以參考的。