評分
3
《給寶貝的童話風造型餐X魔法便當》劉怡青
童話風造型便當食譜書。 書籍前面先介紹了常用工具、不同顏色的食材和染色食材、造型用的常備料理,如馬鈴薯泥、芋泥、甜菜根汁、烤麵包粉等等,還有基本的造型技巧。 甚至講解了邊角食材的利用(因為為了塑型,常常要把食材剪掉,就會多出一些不能用在造型便當中的部分)。 然後就進入到正式食譜的部分,共有40個造型便當食譜。 實際上這本書,作為「食譜」的教學比重較輕,當然還是有一般的所需食材和做法。 但更大部分是著重在如何做出想要的造型以及擺盤上。 整體來說是真的很可愛很治癒,小朋友如果看到這種便當或晚餐一定會很開心的那種。 但步驟實在是……繁雜啊,真的不是還需要上班的人有時間搞的0rz 頂多偶爾搞一下儀式感吧。
給寶貝的童話風造型餐X魔法便當:對照圖稿輕鬆完成!145道美味主食+營養配菜,讓孩子心花開的三餐、便當、野餐盒【隨書附:魔法圖稿著色本】
給寶貝的童話風造型餐X魔法便當:對照圖稿輕鬆完成!145道美味主食+營養配菜,讓孩子心花開的三餐、便當、野餐盒【隨書附:魔法圖稿著色本】
劉怡青
3.0