本書作者湯姆牛，是一位台灣繪本創作者，在墾丁路上看到一隻落單乳牛，吃草的「牛生」好像跟他身上的斑點一樣黑白的，那如果乳牛每天可以吃不一樣的水過是不是就變「彩色」，會比現在活潑快樂呢？作者心中一連串的發想而完成這本童書，也希望大家都能當個真正愛吃水果的人。 故事中有一隻愛吃水果的牛，主人每天餵他吃不一樣的水果，有一天晚上，一陣冷風吹來主人因此著涼了，鄰居們也都跟著感冒了，只有愛吃水果的牛沒有生病，這隻牛很貼心地給主人及鄰居們喝「草莓牛奶」、「蘋果牛奶」、「芭樂牛奶」、「葡萄牛奶」、「香瓜牛奶」、「橘子牛奶」、「蓮霧牛奶」、「水蜜桃牛奶」，大家都喝了「水果牛奶」，漸漸地，大家的感冒都好了，從此都變成了愛吃水果的人。 簡短的故事，清楚表達「吃水果，身體好，不易感冒」的訊息，圖畫鮮明活潑，簡單的線條勾勒出圖像，最讓人印象深刻是橫跨兩頁的圖裡，看來有些害羞的牛，肚裡有著各式各樣的水果，以及一個個牛乳頭下擠出的各種果汁牛奶，原來給主人的草莓牛奶是牛吃下草莓，擠出的牛奶變成草莓牛奶，很有趣的想像。小孩很喜歡這本繪本，要求媽媽一直唸。