一位受過多年教育並為人民無私服務的醫師，在黃昏時分來到黑暗田野中的一座偏僻農場。醫師飢餓、營養不良、飢腸轆轆。她四處尋找麵包屑，或是一小塊玉米來吃。她慢慢地走進一個穀倉，穀倉裡充滿乾草和設備的霉味。她已經很多年沒有見過超過一把白米飯了。事實上，白米對於她的家鄉來說是一種罕見的奢侈品。 突然，她在穀倉的黑暗中看到一個閃閃發光的金屬碗，碗裡盛著冰冷的閃閃發光的肉塊，周圍是一堆堆亮白色的穀物。會不會是米飯？天啊，那是肥豬肉嗎？這怎麼可能？為什麼這些豐富的食物就躺在這裡，在骯髒寒冷的穀倉的地板中間？ 就在這時，她聽到了狗的叫聲。 正如作者在書中冰冷地觀察到的那樣，「金醫師現在意識到了真相：在中國，狗吃得比朝鮮醫師更好。」 這是一個頓悟的時刻，也是將六名叛逃者與他們在朝鮮的和隨後在自由世界的生活分開的領悟之一。認為中國是一個真正開放和自由的社會幾乎荒謬，但對比朝鮮政權的持續鎮壓和恐懼，卻讓逃往邊境的居民不得不如此認為。從這本書及其叛逃者故事中一個有趣的觀察是，促使人們叛逃的原因不是缺乏自由、金錢或地位，而是大規模的缺乏食物。沒有口糧，人們根本就沒有理由留在自己的崗位或城市，要不隨波逐流，要不把周圍山坡上的草、根都拔乾淨，要不用盡最後的力氣去冒險越過邊界，奔向相對自由的世界。 如果你需要一些東西來重新審視你對生活的態度，無論現在的生活有多不滿意：請閱讀這本書。這將改變你對朝鮮的看法，也會改變你看待自身問題的方式。