在《跳舞的熊》中,作者研究吉普賽人的舞熊——它們被飼養和訓練了幾個世紀,用於表演並為旅行的人們提供生計。當保加利亞加入歐盟後,這種飼養熊的做法變得非法,熊被聚集起來並放置在保護區中。在那裡它們被允許「像熊一樣」生活,儘管它們不知道如何生活。他們被教導如何狩獵、進食、冬眠以及以這種新的方式過活。有些熊成功了,但很多沒有。
作者以跳舞熊的比喻來形容共產主義垮台後的各個民族。他前往古巴和幾個東歐社區,採訪人們的生活、對在「暴政下」生活的懷念以及對當前生活方式和體系的厭惡。
本書的前半部分僅關注熊及其吉普賽人馴養員。 這是本書最精彩的部分,作者分享了許多熊的故事、在新保護區照顧它們的獸醫,以及熊被沒收前後的吉普賽故事。這本書的後半部分似乎缺乏組織和修飾,但仍然有趣,並與渴望和懷舊的中心主題聯繫在一起。